Tarte rustique aux nectarines et aux myrtilles. J'ai envie de faire une tarte rustique depuis des lustres… Voilà, c'est chose faite ! Une tarte très facile à faire et très bonne que vous pouvez bien évidemment Lavez les nectarines et coupez-les en lamelles. Ajoutez-les au centre de la pâte et ajoutez les myrtilles par dessus.
Par leur simplicité non seulement visuelle mais aussi pratique (pas de moule nécessaire, aucune crème.
Tarte rustique myrtilles et fraises, Tarte rustique aux pommes et aux myrtilles, Tarte Rustique aux Fruits de Saison (nectarines, myrtilles).
Pour la pâte sablée, on peut aussi en acheter une toute faite car parfois le temps manque avec des enfants gourmands !
Vous pouvez avoir Tarte rustique aux nectarines et aux myrtilles using 12 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte rustique aux nectarines et aux myrtilles
- C'est de Pour la pâte rustique :.
- C'est 250 g de farine de petit épeautre (ou farine de blé classique T45).
- Vous avez besoin 110 g de beurre froid.
- Vous avez besoin 5 cl de d'eau glacée.
- C'est 1 cc de sucre de coco.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
- C'est de Pour la garniture :.
- Préparez 3 de nectarines.
- Vous avez besoin de Jus de citron.
- C'est de Quelques myrtilles.
- Préparez 1 de peu de floraline ou de semoule fine.
- Préparez de Sucre glace.
Tarte rustique aux myrtilles tarte aux myrtilles tarte myrtilles cassonade amandes tartes sucrées fruits rouges. La tarte aux myrtilles fait partie des petits plaisirs des beaux jours … Pour changer un peu, j'ai choisi de la faire façon rustique, pas besoin de moule, et que c'est bon ! Liaison: mélanger soigneusement les nectarines, les myrtilles et la fécule de maïs. Répartir le mélange sur la pâte et saupoudrer d'un peu de sucre.
Tarte rustique aux nectarines et aux myrtilles étape par étape
- Mélangez la farine, le sel et le sucre dans un saladier. Ajoutez ensuite le beurre coupé en petits morceaux et mélangez du bout des doigts jusqu'à obtenir un mélange sablonneux. Versez l'eau froide en remuant jusqu'à obtenir une boule, sans trop la travailler. Saupoudrez d'un peu de farine puis la réserver un moment au frais..
- Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte en un disque un peu épais puis la placer sur un plat recouvert de papier cuisson. Le mieux étant d'étaler directement la pâte sur du papier cuisson. Placez au frais un moment. Préchauffer votre four à 200° env ou th 6-7..
- Coupez vos nectarines en quartiers. Sortez votre pâte et versez un peu de floraline ou de semoule très fine. Ceci absorbera le surplus de jus rendu par les fruits. Déposez ensuite les nectarines et myrtilles. Versez un peu de jus de citron. Refermez la pâte en vous aidant du papier cuisson car la pâte risque de coller un peu puis cuire 30 mn à 200) env puis 15 mn à 180°..
- Servir cette tarte tiède avec pourquoi pas une boule de glace vanille. Saupoudrez la d'un peu de sucre glace si vous la servez froide. Pour encore plus de fraîcheur, vous pouvez la parsemer de feuille de menthe..
Servir tiède, avec la crème acidulée. On peut remplacer les nectarines par des pêches et utiliser un moule à charnière au. Tarte au citron et aux fraises - Celinblog. Je reviens aujourd'hui avec une petite recette sympa de tarte au citron et aux fraises. Ces deux associations font la paire et pour moi c'était une évidence que de les rassembler pour en faire un seul et même dessert.