Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola. Gratin de ravioles du Dauphiné, sauce gorgonzola au mascarpone et noix. Avec les fraîcheurs de l'automne, rien de tel qu'un plat gratiné réconfortant et très gourmand. Nous vous proposons un gratin de ravioles délicieusement savoureux, onctueux et fondant. dans lequel nos ravioles seront cuites dans une sauce crémeuse au gorgonzola et aux noix.

Impossible de résister à du fromage extra méga giga coulant.! Vous trouverez des champignons à tous les coups grâce à ces conseils! La grisaille et le froid sont de retours et sont deux excellents prétextes pour partager cette recette de gratin de ravioles du Dauphiné avec vous sur le blog. Vous pouvez cuisiner Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola

C'est 200 g de gorgonzola.
C'est 50 g de mascarpone.
C'est 150 g de crème fraîche épaisse.
Préparez 20 g de beurre.
Vous avez besoin 2 de échalotes.
Préparez 400 g de ravioles du Dauphiné.
C'est de Sel, poivre.

Recouvrir avec le reste de sauce. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gratin Dauphinois, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Le découper en morceaux et le faire fondre avec un peu de lait dans une casserole. La sauce doit être bien onctueuse.

Gratin de ravioles du Dauphiné au gorgonzola instructions

Dans une casserole faire revenir 5 minutes les échalotes avec le beurre..
Préchauffez le four 200 degré chaleur tournante et sur grille..
Ajoutez le gorgonzola, la mascarpone, la crème fraîche saler, poivrer et faire cuir 10 min à feu doux..
Cuir les ravioles dans de l eau bouillante 1 min..
Verser les ravioles ainsi que la sauce dans un plat à gratin.
Faire cuir 15min.

Napper de la sauce au gorgonzola. Verser les ravioles surgelées détachées dans un plat à gratin sans les décongeler. Ajouter la crème fraîche liquide et parsemer de gruyère râpé. Saler et poivrer à votre goût. Servir dès la sortie du four.