Gratin de pâtes à la mexicaine (végé). Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter les poivrons, le céleri, les carottes, les assaisonnements à tacos, le sans-viande et les tomates en dés. Ajoutez quelques haricots rouges, un peu de maïs, du bœuf haché, du persil et du gruyère râpé, pour un plat complet et délicieux !
En dessert : Compote de poires et speculoos.
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Bien égoutter puis mélanger les pâtes avec la précédente préparation.
Vous pouvez avoir Gratin de pâtes à la mexicaine (végé) using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gratin de pâtes à la mexicaine (végé)
- Vous avez besoin de Pâtes au choix.
- C'est 2 de oeufs.
- Préparez 1 de poivron rouge.
- Vous avez besoin 1/2 de oignon.
- Vous avez besoin 200 g de coulis de tomates.
- Préparez de Vin blanc.
- C'est de Tequila.
- Préparez de Chapelure.
- Vous avez besoin de Parmesan.
- Vous avez besoin 2 de morceaux d'ail.
- Préparez de Piments séchés.
Verser la préparation dans un plat à gratin, battre les œufs avec la crème, du sel et poivre puis verser sur le gratin, enfin parsemer de fromage râpé. Gratin de pâtes à la mexicaine. En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin de pâtes à la mexicaine. Mots-clés: fromage, hachée, legume, poivron, tomate, viande.
Gratin de pâtes à la mexicaine (végé) instructions
- Cuire les pâtes al dente, pendant ce temps coupez le poivron, oignons et ail comme sur la photo.
- Prendre les piments séchés et les mixer légèrement afin d'obtenir des paillettes de piment.
- Faire revenir avec un peu d'huile d'olives les légumes. Une fois colorés, déglacer à la tequila (l'équivalent d'un bouchon), puis mouiller au vin blanc (environ 1 verre). Et y ajouter les paillettes de piment selon votre envie de piquant ou pas.
- Quand le vin est évaporé, ajouter le coulis de tomates et le melanger aux pâtes, puis y mélanger les 2 oeufs.
- Mettre le mélange dans un plat, mettre chapelure, parmesan (j'ai aussi rajouter quelques paillettes de piment au dessus).
- Laisser gratiner à votre goût, et voilà c'est prêt.
Gratin de macaroni à la mexicaine. Porter une grande casserole d'eau très salée à ébullition (ici, le sel est important parce que l'eau de cuisson des pâtes devient un ingrédient de la recette, alors n'ayez pas peur: salez !) et cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tout juste al dente (soustraire deux minutes au temps de. Quant à ceux que le régime végétarien attire mais que le changement effraie, assurez le fondant avec un gratin de ravioles au fromage ou un gratin de pâtes onctueux aux quatre fromages ! Manger mieux, manger plus sain, respecter la vie sous toutes ses formes, difficile de résister aux promesses du gratin végé. Toutes les meilleures recettes de cuisine sur pâtes végétariennes.