Gâteau poire chocolat vegan 🍐🍫. L'association poire chocolat est un classique qui fonctionne là encore à merveille. L'alliance des textures est très agréable : moelleuse pour le gâteau, fondante avec une note de fraîcheur pour la poire. Gâteau vegan : chocolat & poires.
Issue d'un croisement naturel entre la Doyenné d'Hiver et la Doyenné du Comice, elle bénéficie à la fois de qualités gustatives. 🍫Il y avait peu de recettes sucrées sur Equiliforce alors j'ai eu envie de faire des essais de desserts en version vegan.
Et ça m'a beaucoup plu !
Voici une nouvelle recette de gâteau au chocolat, cette fois ci végétalien, sans œuf, ni beurre ni lait végétale ni autre produit animal.
Vous pouvez avoir Gâteau poire chocolat vegan 🍐🍫 using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gâteau poire chocolat vegan 🍐🍫
- Vous avez besoin de INGRÉDIENTS pour 6 à 8 personnes :.
- Vous avez besoin de – 2 à 3 poires mûres (ou des poires au sirop).
- Vous avez besoin de – 200 g de farine.
- C'est de – 40 g de sucre.
- Vous avez besoin de – 1/2 sachet de levure chimique.
- Préparez de – 1/2 cuillère à café de sel.
- Préparez de – 100 g de pépites de chocolat.
- Préparez de – 250 ml de boisson végétale nature (soja, coco ou autre).
- Préparez de – 70 ml d’huile neutre (colza pour ma part).
- C'est de Option :.
- C'est de Décorer avec des amandes effilées et des pépites de chocolat.
Je ne suis pas du tout végétalienne, mais curieuse de nature j'étais intriguée par le résultat que pouvait donner ce genre de gâteau. Ce gâteau renversé aux poires et au chocolat est si moelleux et fondant qu'il plaira au plus grand nombre. Le sucre de canne complet à la saveur naturellement maltée apportera du caractère et un goût unique à ce dessert qui pourrait se déguster accompagné d'une chantilly réalisée à partir de lait de. Ce Un gâteau au chocolat vegan incroyablement bon, que mes enfants en redemandent.
Gâteau poire chocolat vegan 🍐🍫 instructions
- Préchauffez le four à 160°C Huilez légèrement un moule à cake (ainsi le démoulage sera beaucoup plus facile) Dans un récipient mélangez la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et les pépites de chocolat (gardez-en une petite partie afin de les déposer sur la surface du gâteau par la suite) Ajoutez la boisson végétale et l’huile puis mélangez rapidement sans trop travailler la pâte Pelez les poires, coupez-les en deux, évidez-les puis découpez-les en lamelles régulières..
- Ajoutez les poires dans la pâte et mélangez doucement. Versez l’appareil dans le moule Option de décoration : Parsemez la surface avec les amandes effilées et les pépites de chocolat restantes Enfournez pour 40 minutes à 1 heure environ (la durée est variable selon les fours donc surveillez bien), vérifiez régulièrement la cuisson à l'aide de la lame d’un couteau, celle-ci doit ressortir sèche (dans le cas contraire, prolongez la cuisson).
- Sortez le gâteau du four, laissez-le tiédir quelques instants puis démoulez-le A savourer tiède ou froid, bonne dégustation ! :).
Ce gâteau vegan au chocolat est incroyablement bon, le gâteau idéal pour faire plaisir aux gourmands qui ont des allergies ou sont intolérants au lactose (je pense surtout aux bout'choux), mais aussi pour. J'ai eu envie de changer des gâteaux. Pour son anniversaire, Kévin a voulu un gâteau poire-chocolat. genre tout bête quoi. moi j'aurais bien voulu démontrer mes talents de pâtissière Préparation. Fais fondre le chocolat et la margarine ensemble. Dans un cul-de-poule, mélange la farine, le sucre et la levure.