Salade de mâche, orange, pomme et noix de cajou. Peler la pomme, enlever le trognon et la couper en dés. Peler les oranges et garder les quartiers entier en enlevant la peau blanche qui les recouvre. Dans des assiettes repartir tous les ingrédients.
Laver la mâche et bien l'essorer.
Ingrédients: mâche,poire mures mais fermes ou une.
Casser les noix (si ce n'est déjà fait) et les hacher grossièrement.
Vous pouvez avoir Salade de mâche, orange, pomme et noix de cajou using 4 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Salade de mâche, orange, pomme et noix de cajou
- C'est 200 g de mâche (50g par assiette).
- Vous avez besoin 1 de pomme (1 quart par assiette).
- Vous avez besoin 2 de oranges (1 demie orange par assiette).
- Préparez 40 de noix de cajou(10 par assiette).
Couper les oranges en petits morceaux, et recueillir le jus qui s'écoule en les coupant. Préparer la vinaigrette en mélangeant huile, vinaigre, sel, poivre et oignons. Réservez le tout dans un saladier. Épluchez et coupez l'oignon en petit morceaux. Une plante à consommer de préférence de saison, c'est-à-dire entre septembre et mars.
Salade de mâche, orange, pomme et noix de cajou instructions
- Nettoyer et sécher la mâche. Peler la pomme, enlever le trognon et la couper en dés. Peler les oranges et garder les quartiers entier en enlevant la peau blanche qui les recouvre..
- Dans des assiettes repartir tous les ingrédients. Déposer la mâche puis les quartiers d'orange, ensuite les dès de pommes et les noix de cajou. Pour un bon assaisonnement et un apport supplémentaire en vitamine C, utilisez du jus de citron et de l'huile d'olive..
Pour vous faire plaisir, tout en faisant attention à votre ligne, n'hésitez pas à l'associer avec d'autres. Mettez par-dessus vos noix puis ajoutez la vinaigrette. Nappez de votre jus de citron. Entourer joliment des tranches de magret de canard séché. Préparer la sauce en mélangeant l'huile, le miel, le vinaigre et le poivre.