Salade d'Oranges aux Épices et au Miel. Légère et facile à préparer, la salade d'oranges au miel et aux épices a tout pour plaire ! Comme je vous l'ai dit à de nombreuses reprises, les salades d'oranges et moi, c'est une grande histoire d'amour. Si vous n'en avez pas, vous pouvez tout à fait le remplacer par du miel liquide dans lequel vous mélangez quelques épices : Par exemple une.
Idéale pour terminer le repas du réveillon, cette salade gourmande est ultra rapide et facile à préparer !
Salade d'oranges aux épices Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La maison va être embaumée de senteurs d'Orient, lorsque vous préparerez cette Salade d'oranges subtilement parfumée par le miel et les épices.
Mais attention aux choix des ingrédients.
Vous pouvez cuisiner Salade d'Oranges aux Épices et au Miel using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Salade d'Oranges aux Épices et au Miel
- Vous avez besoin 4 de oranges bios.
- Vous avez besoin 1 de morceau de gingembre.
- Vous avez besoin 1 de pincée de cannelle.
- Vous avez besoin 1 de clou de girofle.
- C'est 1 de zeste de citron bio.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de miel.
- C'est 50 g de sucre roux.
- C'est 1/2 de l d'eau.
La période des salades d'agrumes bat son plein et quoi de mieux qu'une salade d'oranges parfumées à la fleur d'oranger et aux épices pour combattre le froid et les maladies Cette salade d'oranges était souvent présente en dessert chez mes parents l'hiver surtout et les soirées ramadanesques aussi. Dans une casserole, porter l'eau à ébullition, y ajouter le sucre et le miel, pour former un sirop. Si vous ne trouvez pas d'oranges sanguines, faites un mélange de différentes variétés, oranges/clémentines par exemple. Assiette Le Bon Marché, papier Marie.
Salade d'Oranges aux Épices et au Miel étape par étape
- Coupez le zeste de citron en julienne très fine. Pelez le gingembre et écrasez-le avec le plat d'un couteau..
- Versez l'eau dans une casserole avec le sucre et le zeste de citron et portez à ébullition pendant 5 minutes. Coupez le feu, ajoutez les épices et le miel et laissez infuser jusqu'à complet refroidissement..
- Coupez les oranges en très fine tranches (si possible à la mandoline) et déposez-les dans les ramequins..
- Filtrez le sirop et versez-le sur les oranges..
- Placez au réfrigérateur 1h au moins et dégustez !.
Agrémentez vos oranges de quelques étoiles de badiane et de cannelle en poudre. Dégustez-les ensuite avec une bûche chocolat-orange. La douceur du chocolat sublime la saveur acidulée des oranges dans cette recette de dessert. Dressez la salade d'orange à l'assiette, avec la tuile dessus. Vous pouvez bien évidemment choisir d'autres épices que celles que je vous propose, selon vos préférences.