Recette: Savoureuses Salade de quinoa au lentille et feta 🧀

Salade de quinoa au lentille et feta 🧀. Une salade complète pleine de saveur et de couleurs à base de lentilles, quinoa, tomates, radis et feta. Depuis que je travaille à la maison, j'essaie de ne pas succomber à la tentation du grignotage et de faire un peu attention à ce que je mets dans mon assiette. Pour pouvez agrémenter votre salade en y ajoutant un fromage doux type feta ou encore du magret fumé, ou bien des pignons de pin préalablement passés à la poêle.

J'aime de plus en plus préparer mes salades avec une base lentilles ou encore une base quinoa. Pour celle-ci, n'arrivant pas à trancher, j'ai mélangé les deux et je me suis retrouvée avec une base quinoa et lentilles. Le secret de ce type de salade composée, pour les rendre plus gourmandes est de : Les préparer à l. Vous pouvez avoir Salade de quinoa au lentille et feta 🧀 using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade de quinoa au lentille et feta 🧀

1. Vous avez besoin 500 g de quinoa.
2. Préparez 400 g de lentilles en conserve.
3. Vous avez besoin 150 g de feta.
4. C'est 2 de échalotes.
5. Vous avez besoin 2 de oignons rouges.
6. C'est 2 de oranges.
7. C'est de Huile d’olive.
8. Vous avez besoin 2 de c.à.s de vinaigre.

Ajoutez tout cela dans un saladier de taille adaptée en prenant en compte que vous ajouterez votre quinoa dedans. Facile à réaliser, cette salade au quinoa est idéale pour un repas estival. Fraîche et savoureuse, la recette marie quinoa, pousses de soja, concombres, feta, oignons rouges, menthe fraîche. Recette Salade de quinoa à la feta au Cookeo : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Émiettez la feta en petits morceaux. Égrainez la grenade.

Salade de quinoa au lentille et feta 🧀 étape par étape

1. Faites cuire le quinoa. Égouttez-le et laissez-le refroidir.
2. Émincez les échalotes et les oignons..
3. Râpez le zeste des oranges. Pressez en une et coupez l’autre en morceaux..
4. Égouttez les lentilles..
5. Dans une casserole, faites chauffer l’huile et faites revenir les échalotes. Ajoutez les ensuite au quinoa..
6. Ajoutez au quinoa les morceaux d’orange, le zeste, le vinaigre, le jus d’orange, les oignons et les lentilles.
7. Émiettez la feta et mélangez-la au quinoa..

Rempli de légumes en plus d'une touche de menthe, c'est un plaisir pour les papilles gustatives! Une jolie salade végétarienne de saison et colorée ! Retirer les graines puis le couper en tranche sans le peler. Huiler légèrement une plaque de cuisson antiadhésive avec un pinceau. Déposer les tranches de potiron sur la plaque.