Recette: Savoureuses Verrines œufs mimosa jambon

Verrines œufs mimosa jambon. Les œufs mimosa sont généralement réalisés en entrée ou en apéritif, accompagnés ou non d'autres ingrédients. Une excellente recette d'œufs mimosa, idéale pour accompagner les salades estivales, ou pour servir en entrée de vos repas de Fêtes, comme Pâques ! Les œufs mimosa sont généralement réalisés en entrée ou en apéritif, accompagnés ou non d'autres ingrédients.

Réalisés en verrines, ces œufs mimosa sont une idée parfaite pour un apéritif, un cocktail dînatoire ou encore une entrée. Vous pouvez en plus les préparer à l'avance. Mixer le jambon avec la crème du sel du poivre et du persil. Vous pouvez avoir Verrines œufs mimosa jambon using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Verrines œufs mimosa jambon

1. Préparez 6 de tranches de jambon.
2. Préparez 6 de œufs.
3. C'est 1 de petite boîte de Saint moret (200g).
4. C'est de Jus de 1/2 citron.
5. C'est de Ciboulette.
6. C'est 6 cs de mayonnaise.
7. Préparez 2 cc de moutarde.
8. Préparez de Poivre.

Monter votre verrine en commençant par les blancs, les jaunes finir avec la mousse de jambon, mettre au frais jusquau moment de laperitif. Un classique des bistros, cuisine des grands-mères, mais toujours aussi apprécié, pour De jolies verrines trompe l"œil façon œuf mimosa : trois textures, trois couleurs, et. Verrine façon oeuf mimosa / Deviled egg verrine. La recette du jour est simple et rapide, tout se passe dans le mixeur.

Verrines œufs mimosa jambon instructions

1. Mixer le jambon et le mélanger avec le St moret. Réserver.
2. Cuire les œufs durs 15min à l'eau bouillante, les passer sous l'eau froide, les ecaler et séparer les blancs des jaunes..
3. Écraser les jaunes à la fourchette et hacher les blancs séparément..
4. Préparer la sauce en mélangeant la mayonnaise, moutarde, jus de citron, ciboulette ciselée, poivre..
5. Remplir les verrines en alternant les couches de blanc d'œuf, jambon, sauce, jaune d'œuf. Mettre au frais en attendant..

Il s'agit de verrines à la mousse de jambon et aux tomates confites, idéales pour. Couper les œufs durs en deux, récupérer les jaunes et les passer à la moulinette (type moulinette à fromage). Garder une partie des jaunes pour la décoration et incorporer le reste à la mayonnaise (les blancs ne sont pas utilisés ici). Remplir les œufs et dresser l'assiette. Passer le jaune restant au chinois au dessus des œufs.