Pommes de terre sautées aux oignons et herbes de Provence. Faire sauter les pommes de terre pour uniformiser la cuisson. Assaisonner et saupoudrer d'herbes de Provence et d'une pointe de curry. Ajoutez un peu de gros sel et d'herbe de Provence.
Retirez les oignons, mettez les pommes de terre et faites-les dorer.
Remettez alors les oignons, salez, poivrez et laissez revenir quelques minutes en secouant la casserole.
Aujourd'hui, je vous propose une idée d'accompagnement pour un poulet rôti, un rosbif ou encore une viande blanche.
Vous pouvez cuisiner Pommes de terre sautées aux oignons et herbes de Provence using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Pommes de terre sautées aux oignons et herbes de Provence
- C'est 1.5 kg de pommes de terre bintje.
- Préparez 3 de oignons.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
- Préparez 1 cuillère à soupe de bombée d herbes de Provence.
- C'est de Sel poivre.
Une bonne recette de pommes de terre tapées à l'ail et huile d'olive (ou pommes de terre frappées) qui constituera un bel accompagnement à vos grillades, rôtie, poisson, poulet etc. Une recette très facile à realiser parfumée à souhait aux herbes de Provence, piment et ciboulette. Pommes de terre tapée à l'ail, huile d'olive et piment Je réalise souvent des pommes. - Baisser le feu sous les pommes de terre, saupoudrer avec les herbes de Provence et saler avec la fleur de sel. Attention la morue est toujours un peu salée, ne salez pas trop ! - Laisser cuire les cubes de pommes de terre jusqu'à ce que la pointe d'un couteau s'enfonce facilement et qu'ils soient légèrement colorés.
Pommes de terre sautées aux oignons et herbes de Provence instructions
- Éplucher les pommes de terre les laver puis les couper en petits cubes éplucher et émincer les oignons.
- Faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire blondir les oignons en remuant sans arrêt ajouter les pommes de terre et cuire à feu vif 10 minutes en mélangeant fréquemment.
- Ajouter les herbes de Provence saler poivrer baisser à feu doux laisser cuire encore 15 minutes en remuant de temps en temps.
- C est prêt ! Bon appétit 😋.
Faire fondre le beurre et la margarine. Ajouter les oignons couper en lamelles. Ajouter les pommes de terres couper en lamelles. Essorez les pommes de terre, faites chauffer l'huile dans la sauteuse, une fois chaude, saisissez les pommes de terre pour qu'elles dorent bien d'un côté, sans les mélanger. Ensuite, salez un peu, remuez, et faites une nouvelle fois dorer.