Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en quartiers. Transférer le tout sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Saler, poivrer et assaisonner avec beaucoup d'origan, de romarin et d'ail.
Remplissez les poivrons avec les pommes de terre et les saucisses et mettez-les dans une casserole.
Pour les temps et les températures, ajustez toujours avec vos fours.
Pomme de terre sautée aux poivrons et oignons.
Vous pouvez avoir Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons using 8 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons
- Vous avez besoin 1.4 kg de pommes de terre roseval.
- C'est 4 de saucisses à l ancienne.
- C'est 1 de oignon.
- Préparez 2 gousses de d ail.
- Préparez de Sel poivre.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d huile d olive.
- C'est 1 cuillère à soupe de rase d herbes de Provence.
- Vous avez besoin 4 de poivrons corne rouges.
Pommes de terre dorées au beurre et à l'huile d'olive, des poivrons colorés sautés à la poêle, des dés d'oignon caramélisés le tout parfumé à l'ail, épicés au cumin, paprika avec un soupçon de thym, origan et persil. Un plat rustique à la fois ultra simple réaliser et délicieusement bon. Laissez cuire jusqu'a complète cuisson des pommes de terre. Salez poivez et servir saupoudez de persil hache.
Pommes de terre sautées aux saucisses à l ancienne et poivrons instructions
- Piquer les saucisses les faire griller sans matière grasse en retournant fréquemment (environ 15 minutes).
- Éplucher l ail l oignon et les pommes de terre laver les pommes de terre et les couper en petits cubes émincer l oignon presser l ail faire chauffer l huile dans une grande sauteuse faire blondir l ail et l oignon.
- Ajouter les pommes de terre dans la sauteuse cuire à feu vif en remuant constamment pour colorer les pommes de terre laver et épépiner les poivrons les couper en lanières.
- Saler poivrer ajouter les poivrons et les herbes de Provence dans la sauteuse baisser à feu moyen bien mélanger.
- Terminer la cuisson à feu doux vérifier que les pommes de terre sont cuites avec une pointe de couteau disposer les saucisses grillées sur les pommes de terre c est prêt ! Bon appétit 😋.
Découper les pommes de terre et le poivron en petits cubes. Faire revenir les oignons et l'ail dans un peu d'huile. Quand l'huile est bien chaude, y jeter les pommes de terre puis le poivron. Hacher finement les deux gousses d'ail. Couper la saucisse en petites tranches.