Pomme de terre sautées. Lorsque l'huile est chaude, y mettre les pommes de terre d'un coup, puis les enrober d'huile dans tous les sens avec une cuillère en bois. Plongez les pommes de terre dans l'eau froide. Faites chauffer l'huile dans une grande poêle à feu fort.
Peler les pommes de terre et les découper en dés puis les laver avec de l'eau froide.
Les essorer et les déposer sur un linge propre afin de les essuyer.
Chauffer l'huile dans une sauteuse et faire cuire l'ail.
Vous pouvez cuisiner Pomme de terre sautées using 4 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Pomme de terre sautées
- Préparez 500 g de pomme de terre.
- Vous avez besoin 1 c de à soupe de beurre.
- Vous avez besoin de l'huile de tournesol.
- C'est de persil.
Ajoutez les gousses d'ail, le persil, le sel et le poivre. Essorez les pommes de terre, faites chauffer l'huile dans la sauteuse, une fois chaude, saisissez les pommes de terre pour qu'elles dorent bien d'un côté, sans les mélanger. Ensuite, salez un peu, remuez, et faites une nouvelle fois dorer. Remuez, ressalez, ajoutez l'ail et diminuez le feu.
Pomme de terre sautées étape par étape
- Eplucher les pommes de terre.
- Trempé les dans de l'eau quelque minutes les egoutees.
- Essuyer les avec un torchon propre.
- Mettre de l'huile et un peu de beurre dans Une poêle les faire sauter sepoudrer du persil et servi.
Récupérez-les dans l'eau bouillante avec une cuillère, mettez-les dans un plat et versez l'eau bouillante des pommes de terre sur les lanières de chou (blanchiment express façon Mc Gyver). Pelez l'oignon et ciselez-le. Éplucher les pommes de terre et les découper en petits cubes. Mettre à cuire les pommes de terre dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Sauter les dés de pommes terre à feu doux et à couvert pendant quelques minutes en remuant de temps à autres. Pommes De Terre Sautées Rapides Et Plutôt Savoureuses.