Poêlée de légumes. Ingrédients: carotte,pomme de terre,oignon (taille moyenne),tomate,poireau,cube de bouillon (légume ou volaille). Epluchez, lavez et coupez vos légumes. Faites revenir dans une cocotte - avec trois cuillères huile.
Poêlée fondante de légumes du soleil Voir la recette.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien.
Poêlée de légumes d'été, chorizo et petits poivrons farcis au fromage.
Vous pouvez avoir Poêlée de légumes using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Poêlée de légumes
- C'est de Pommes de terre.
- C'est de Navets.
- C'est de Carottes.
- Préparez de Oignons.
- Vous avez besoin de Persil.
La poêlée de légumes est un classique qui s'adapte à tous les végétaux. Tous acceptent la cuisson à la poêle, qu'elle soit minute, ou non. Une envie de légumes, de couleurs et d'une pointe d'exotisme. J'avais fait mes courses de produits frais la veille et ce fut donc simple de trouver ces légumes d'hiver pour la plupart et de les accommoder au wok avec des saveurs d'Asie.
Poêlée de légumes étape par étape
- Lavez, épluchez et coupez les légumes en morceaux..
- Les cuires 15 mins a la vapeur..
- Dans une grande sauteuse mettre de la matière grasse et faire revenir l'oignon émincer puis ajoutez les légumes, les faires sauter doucement jusqu'à coloration assaisonner et ajoutez le persil hacher.
Il ne faut pas les faire cuire trop longtemps de manière à ce qu'ils restent légèrement croquants. Cette poêlée est une sorte de ratatouille avec des épices rapide à préparer. Je n'ai pas voulu mettre trop d'épices pour ne pas masquer trop le goût des légumes. Mais, rien ne vous empêche d'augmenter un peu les doses selon votre envie. Vous pouvez aussi ajouter un peu de piment si vous aimez les plats […] Ayez toujours une poêlée de légumes savoureuse au congélateur qui vous sauvera la mise le moment voulu.