Mini burgers au poisson. Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement. Des flans aux légumes ou au poisson pour une entrée chic et savoureuse. Burgers de poisson à la mexicaine, Burgers de poisson avec une remoulade de carottes et céleri-rave, Mini fish burger (burger poisson pané).
Fish burger à la mayonnaise et à l'estragon.
Un burger de poisson comme vous n'en avez jamais goûté.
JE MANGE TOUTE LA CARTE de ce RESTO de BURGERS DE POISSONS !!
Vous pouvez cuisiner Mini burgers au poisson using 19 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Mini burgers au poisson
- Vous avez besoin 250 g de farine.
- Préparez 50 g de beurre.
- C'est 200 cl de lait.
- Préparez de Sel.
- C'est 1 de oeuf.
- Préparez Cuillère à soupe de levure boulangère.
- C'est de Eau tiède en cas de besoin.
- Préparez de Des graines au choix (pavot, sésame...).
- Vous avez besoin de Pour la farce:.
- Vous avez besoin 1 de filet de poisson blanc ici j'ai du st Pierre.
- C'est 1 de pomme de terre râpée.
- C'est de Sel, poivre, cumin.
- C'est 1 de jaune d'œuf.
- C'est de Farine pour badigeonner.
- C'est de Huile de table.
- C'est de Oignon haché finement (facultatif).
- Vous avez besoin de Laitue.
- C'est de Fromage (râpé ou sandwich).
- C'est de Sauces au choix (mayonnaise...).
Comment faire un pain burger ? Assembler les mini burgers en plaçant des couches de saumon, de mayonnaise, de gingembre, d'avocat et de melon d'eau dans les petits pains. Recettes gourmandes by Kélou: Mini burgers au saumon fumé. · mini burger froid au thon, recette mini burger froid au thon super moelleux pour idée apéritive ou mini buns salés maison faciles et rapides. Pour un apéritif frais et original, vous choisirez ces mini-burgers noirs garnis de saumon fumé, de fromage frais aromatisé au tzatziki, et de tranche de concombre.
Mini burgers au poisson instructions
- Présentation de la pâte: rassembler la farine et les autres ingrédients bien travailler la pâte, laisser reposer 30 min (première fermentation).
- Former des boules ou étaler la pâte et découper des rondelles, laisser reposer pendant 30min(2 fermentation) cuire au feu moyen 220°.
- Présentation de la farce, mettre le poisson dans un mixeur plongeant mixer, ajouter une pomme de terre râpée sans cuisson, ajouter le jaune d'oeuf assaisonner..
- Former des boules badigeonner de farine.
- Frire ou cuire au four.
- Ouvrir les burgers mettre l'oignon émincé et sauté, puis la laitue.
- Mettre la farce au poisson, le fromage et les sauces au choix.
- Servir.
Les Mini burgers de chez Lily's Kitchen sont de délicieux burgers à base de boeuf pour régaler votre chien ! Lily's Kitchen Suppurrs au Poulet et au saumon est une délicieuse recette à base de viande et de poisson et d'abats fraîchement préparés cuit à la vapeur afin de ravir les papilles de votre gourmet. Les burgers sont des incontournables du barbecue. Si le bœuf vole la vedette, la volaille et le poisson deviennent des alternatives qui permettent d'ajouter de la variété. Cette semaine, les burgers de poisson sont au banc d'essai.