Boeuf caramélisé à la sauce de soja. Boeuf caramélisé à la sauce soja. Quand le bœuf est cuit, le sortir du feu et réserver. Mettre le reste d'huile dans la sauteuse, faire revenir l'oignon à feu moyen, Quand il est devenu translucide, ajouter la sauce soja claire, mélanger.
Ajoutez le bœuf, incorporez la sauce soja sucrée, mélangez de nouveau.
Mettez l'écorce d'orange et la ciboule, remuez et servez aussitôt.
Mélanger le bœuf avec la marinade et laisser reposer au frigo une bonne demi heure.
Vous pouvez cuisiner Boeuf caramélisé à la sauce de soja using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Boeuf caramélisé à la sauce de soja
- C'est 250 g de bœuf.
- C'est 3 cuillères à soupe de huile végétale.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de sauce de soja clair.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de sauce de soja aux champignons.
- Préparez 1 de oignon.
- Vous avez besoin de Ciboule chinoise.
- Préparez de Pour la marinade :.
- C'est 1 cuillère à soupe de sauce de soja clair.
- C'est 1 cuillère à soupe de sauce de soja aux champignons.
- C'est 1 cuillère à soupe de d'huile de sésame.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de fécule de pommes de terre.
Pendant ce temps, nettoyer les poivrons, les épépiner et les couper en petits morceaux. Nettoyez et ciselez le vert des cébettes. Verser le soja avec les oignons et ajouter la sauce. Dans un saladier, mélangez le miel, le soja, le gingembre, sel, poivre.
Boeuf caramélisé à la sauce de soja instructions
- Couper le bœuf en lamelles de +ou- 1 cm de large, couper l'oignon en julienne et émincer la ciboule..
- Mélanger le bœuf avec la marinade et laisser reposer au frigo une bonne demi heure..
- Prendre une sauteuse et y faire chauffer l'huile à feu vif, la marinade et le bœuf tout en remuant pendant 3 à 5 minutes (suivant la quantité), puis réserver quand c'est cuit..
- Rajouter le reste d'huile dans la sauteuse et faire revenir l'oignon à feu moyen, ajoutez après la sauce de soja clair, puis ajoutez le bœuf et la sauce de soja aux champignons. Rajouter la ciboule en fin de cuisson en remuant et servez avec du riz parfumé..
C'était une de mes créations pour les sauce soja de Pearl River Bridge, en partenariat avec Tang Frères. Aujourd'hui, c'est sa délicieuse recette du bœuf sauté sauce soja que. Otez la première peau de vos oignons et émincez-les. Passez votre gousse d'ail au presse-ail pour en récupérer la pulpe. Dans un saladier, mélangez la viande avec l'ail, le gingembre, la moitié de la sauce soja et la fécule de maïs.