Cookies salés Roquefort et noix de pécan. Coupez le Roquefort en petits morceaux et coupez les noix de pécan en petits morceaux. Ensuite dans un petit saladier, mélangez le beurre avec la farine et la levure chimique. Incorporez ensuite l'oeuf et bien mélangez la pâte à cookies.
Les disposer sur une feuille de papier sulfurisé.
Mélangez le beurre ramolli avec la farine, puis ajoutez l'œuf, incorporez délicatement le reste des ingrédients dans la pâte à cookie.
Cookies salés au roquefort, une recette de la catégorie Tartes et tourtes salées, pizzas.
Vous pouvez cuisiner Cookies salés Roquefort et noix de pécan using 7 ingrédients et 10 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Cookies salés Roquefort et noix de pécan
- Vous avez besoin 100 g de farine.
- Préparez 1 de oeuf.
- Vous avez besoin 60 g de beurre 1/2 sel mou.
- Préparez 80 g de Roquefort.
- Vous avez besoin 40 g de noix de pécan.
- Préparez 30 g de fromage râpé.
- Préparez 1 de CaC de levure chimique.
Plus de recette Thermomix® www.espace-recettes.f Cookies salés Roquefort et noix de pécan etape par etape. Coupez le Roquefort en petits morceaux et coupez les noix de pécan en petits morceaux. Mélangez le beurre ramolli et la farine. Ajoutez le fromage râpé, le Roquefort en morceaux et les noix concassées.
Cookies salés Roquefort et noix de pécan étape par étape
- Préchauffez votre four à 160°c..
- Coupez le Roquefort en petits morceaux et coupez les noix de pécan en petits morceaux..
- Ensuite dans un petit saladier, mélangez le beurre avec la farine et la levure chimique..
- Incorporez ensuite l'oeuf et bien mélangez la pâte à cookies..
- Ajoutez le Roquefort, les noix et le fromage râpé..
- Entreposez la pâte 30mns au frais afin qu'elle soit plus malléable pour former les boules..
- Faconnez des petites boules de pâte sur une plaque avec du papier sulfurisé et les aplatir légèrement..
- Déposer une noix de pécan sur chaque cookie pour la déco..
- Cuire pendant 20mns à 160°c..
- 😜BON APPÉTIT😜.
Disposez du papier sulfurisé sur une plaque allant au four et formez les cookies à l'aide de deux petites cuillères. Mélangez le beurre ramolli et la farine. Mélanger le beurre et la farine. Ajouter le fromage râpé, le roquefort en morceaux et les noix de pécan concassées. Délicieuse recette, j'ai juste rajouté des noix des brisures de noix de pécan pour le craquant.