Gambas marinées à la plancha. Déposez les gambas fraîches ou décongelées dans un grand plat. Saler, poivrer et saupoudrer de piment d''Espelette. Ajouter un peu de sucre et arroser généreusement d'huile d'olive.
Saler, poivrer et saupoudrer de piment d'Espelette.
Ajouter un peu de sucre et arroser généreusement d'huile d'olive.
Couper l'oignon et les tomates en petits dés.
Vous pouvez cuisiner Gambas marinées à la plancha using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gambas marinées à la plancha
- Vous avez besoin 1 kg de gambas.
- Préparez 2 de citrons verts.
- Vous avez besoin 1 de citron jaune.
- C'est 1 cuillère à café de gingembre en poudre.
- Préparez de Quelques branches de persil.
- Préparez de Sel poivre.
- C'est 1 cuillère à café de d huile d olive.
Déposez les gambas fraîches ou décongelées dans un plat plat. Ajoutez les ingrédients de la marinade : Les gousses d'ail épluchées, dégermées, pressées, le piment lavé et épépiné, coupé en lanières, le jus de deux petits citron, l'huile d'olive, le sel et le piment d'Espelette. Disposez vos gambas dans la marinade, et mélangez soigneusement. Pour un repas convivial, faites-les cuire sur un grill posé en milieu de table pendant le repas.
Gambas marinées à la plancha instructions
- Déposer les gambas entières dans un plat creux presser les citrons mélanger leur jus avec le gingembre l huile le persil ciselé une pincée de sel et quelques tours de moulin à poivre arroser les gambas avec la marinade bien mélanger couvrir et mettre au frais pendant quelques heures en mélangeant régulièrement.
- Au moment du repas allumer la plancha une fois la plaque bien chaude disposer les gambas fermer le couvercle laissez cuire 6 minutes en retournant les gambas à mi cuisson.
- Servir sur un plat (sans oublier les rince doigts 😉).
Gambas à la plancha à l'espagnole Gambas marinées dans de l'huile d'olive avec de l'ail et des poivrons, puis cuites à la plancha et déglacées au Xérès. Gambas à la plancha La cuisson rapide à la plancha est idéale pour les gambas. N'oubliez pas de réaliser une marinade pleine d'épices, de condiments et d'herbes aromatiques. A l'aide d'un couteau bien tranchant coupez la carapace de chaque gambas sur le dos en coupant également la chair. A l'aide d'une paire de ciseaux, coupez le dessus de la tête et écartez bien chaque moitié de gambas.