Comment Préparer Savoureux Rainbow cake

Recettes de divers aliments faciles, rapides et savoureux

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Ingrédients de Rainbow cake

  1. C'est de Génoise.
  2. Vous avez besoin 375 g de beurre mou.
  3. C'est 375 g de sucre en poudre.
  4. C'est 11 de oeufs.
  5. Vous avez besoin 2 de sachets de levure chimique.
  6. Vous avez besoin 2 de sachets de sucre vanillé.
  7. C'est 750 g de farine.
  8. Vous avez besoin 47 cl de lait.
  9. Vous avez besoin de Crème chantilly.
  10. Préparez 400 g de mascarpone.
  11. C'est 80 cl de crème liquide entière.
  12. C'est 100 g de sucre glace.
  13. Préparez de Décoration.
  14. C'est 2 de paquets de colorant alimentaire liquide.
  15. C'est de Stylo pâtissier (pour écrire).
  16. Vous avez besoin de Paillettes sucrées en forme de cœur.

A stunning celebration cake of six or seven colourful layers with soft cheese frosting - an impressive showstopper. Homemade rainbow cake made with layers of moist vanilla buttermilk cake and easy buttercream This rainbow cake just makes me feel so happy. I absolutely LOVED slicing into it to see all those. See more ideas about Cupcake cakes, Rainbow cake, Cake.

Rainbow cake instructions

  1. Pour les génoises : Mélanger le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une pâte..
  2. Ajouter les œufs, mélanger..
  3. Ajouter la farine et la levure, le lait et la vanille.
  4. Pesez la pâte et séparez en 6 si vous voulez faire 6 étages (Normalement on obtient des portions de 353g).
  5. Ajouter les colorants selon les couleurs que vous voulez obtenir.
  6. Prechauffer le four à 180° et faire cuire les génoises 10min.
  7. LA CREME CHANTILLY :.
  8. Ajouter la mascarpone et la crème liquide, mélanger avec un batteur Une fois homogène, ajouter le sucre en continuant à mélanger.
  9. Il faut obtenir une crème pas trop liquide mais pas trop épaisse non plus, comme de la chantilly !.
  10. Enrober le tout de crème.
  11. Avec ce qu'il reste comme crème, séparer en 4 portions Colorer chaque portion avec le colorant liquide.
  12. Utiliser une poche à douille pour faire les meringues de chantilly colorée décorative.
  13. CONSEILS :.
  14. Préparez les génoises la veille, vous gagnerez du temps le jour j et vos génoises seront froides, idéales pour le dressage avec la crème !.
  15. Placez le saladier et le fouet que vous utiliserez pour la chantilly au congélo au moins 30min avant de commencer votre préparation. -Si votre crème ne s'épaissit pas, rajouter de la mascarpone. -Lors du dressage des meringues de chantilly, laissez pas vos bols au réfrigérateur tant que vous ne les utilisez pas, sinon la chantilly deviendra trop liquide et les meringues ne se formeront pas, la crème deviendra liquide. -N'hesitez pas à décorer à votre convenance !.

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