Nid de pâque. Recette Nid de Pâques : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Ma suggestion : J'ai orné le nid de paques avec des chocolas de paques (des lapins plus précisément), et non les oeufs en sucre. Etrange C'est étrange, j'ai déjà fait et refait cette recette et elle était impeccable. Voir plus d'idées sur le thème Paques, Nid de paques, Idées pour pâques.
Séparer les blancs des jaunes d'œufs, monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel.
Le moka nid de Pâques est un must pendant le week-end de Pâques : c'était le gâteau que ma grand mère nous offrait à cette occasion.
Base de génoise, crème mousseline au café et amandes grillées, le tout garni de petits œufs de Pâques, c'est une vraie gourmandise.
Vous pouvez avoir Nid de pâque using 10 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Nid de pâque
- C'est de Pour une génoise:.
- C'est de 3 œufs.
- Préparez de 90g de sucre.
- C'est de 90g de farine.
- C'est de Pour le nappage:.
- Préparez de 200g de chocolat au lait.
- C'est de 25cl de crème fraîche liquide.
- Vous avez besoin de 1 càs de sucre.
- C'est de 1 càs de beurre.
- Préparez de Décoration: un morceau de chocolat noire - nutella - œuf chocolat - poule chocolat.
Ajouter ensuite la farine, la maïzena, la levure et la poudre de noisette A l'aide d'un batteur ou d'un robot électrique, monter les blancs en neige et incorporer-les délicatement à la pâte. Beurrer, huiler et fariner le moule à savarin (moule nid de pâque) et verser la préparation dans le moule. Nid de Pâques, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie ! Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Nid de pâque instructions
- Faire deux génoise.
- 2. Sur une face de gâteau étaler du nutella, et déposer la deuxième génoise dessus..
- 3. Préparer le nappage au chocolat. Faire chauffer la crème avec le beurre et le sucre jusqu'à ébullition. Mélanger pour obtenir une préparation homogène. Hors du feu, ajouter le chocolat en morceaux. Laisser reposer 5 min puis mélanger jusqu'à obtention d'une crème lisse..
- 4. Pendant que le nappage refroidi râpé le chocolat noir..
- 5. Verser et étaler le nappage sur le gâteau..
- 6. Déposer les copos de chocolat sur le dessus et le coter du gâteau..
- 7. Ensuite décorer le gâteau, en y déposant les petit œufs, la poule en plein milieux..
- 8. Reserver au frais. Bon dégustation !!.
Ajouter la poudre de Biscuit Rose, la farine tamisée avec la levure chimique et la pincée de sel. Mélanger jusqu'à… Quand j'étais gamine, à l'approche des vacances de pâques, je me précipitais tous les midis à la cantine dans l'attente du traditionnel repas pascal juste pour me jeter avec gourmandise sur le nid de pâques ! Faire fondre au bain marie votre chocolat. Attendre un peu que le chocolat ne soit pas trop liquide sinon on verra pas les petits serpentins qui formeront le nid. Puis mettre dans une poche à douille ou dans un sac de congélation.