Paella. Paella is a typical Spanish recipe and is traditionally cooked in a "paellera" - a round flat pan with two In many Spanish villages, especially in coastal areas, they use a giant paellera to cook a paella on. Nourishing, vibrant, and served without pretension, paella has held a place of honor and practicality in Spanish homes for centuries. This famous saffron infused rice dish is a traditional Spanish recipe that comes fully loaded If you've always wanted to but been too afraid to try Paella, I can assure you - there is no reason to be.

Paella Paella, the essence of Spanish cuisine. I grew up eating paella every sunday with my family, and it´s a very special dish, it brings everyone together to the table and always creates beautiful memories. caption = Above: Valencian paella; Below: seafood paella; both served in "paelleras" alternate_name = country = Spain region = Valencia The word "paella" derives from the Latin word "patella" for pan. Many paellas feature various meats and seafoods, but vegetarian paella can be a revelation. Vous pouvez cuisiner Paella using 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Paella

Préparez 8 de crevettes.
Vous avez besoin de Quelques rondelles de chorizo.
Préparez 2 de blancs de poulet.
Préparez 1 de poivron.
Préparez de Épices à paella.
Préparez 3 de càs de concentré de tomates.
Préparez 1 de càs de curry.
C'est 450 g de riz bomba.
C'est 1 de bouillon de cube de volaille.
C'est de Huile d'olive.
C'est 1/2 gousse de d'ail.

This version is fully loaded with a rainbow of seasonal vegetables cooked into a saffron and. Paella a la marinera (aka paella de mariscos): Another coastal version. Paella mixta: mixed meat and seafood. Fideuàis: a Paella that uses pasta instead of rice.

Paella instructions

Dans une poêle, faire revenir les crevettes avec un peu d'huile d'olive (si celles-ci sont crues). Et mettez les de côté..
Couper les poivrons en cubes et mettez les dans la poêle avec les crevettes (si les crevettes étaient deja cuites, alors mettre les poivrons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive). Puis ajouter l'ail haché et faîtes revenir. Ajouter ensuite le poulet coupé en dés et faire cuire le tout..
Préparer le bouillon..
Ajouter ensuite le concentré de tomate et les épices à paella (si vous aimez le piment vous pouvez en mettre)..
Ajoutez-y ensuite le riz et mélanger bien. Ensuite assaisonner avec du poivre et du sel, et ajouter le curry..
Puis mouiller le tout avec du bouillon et laisser cuire. Remettre du bouillon à chaque fois que celui-ci est absorbé..
Couper le chorizo et ajouter le dans la poêle. Laisser le tout mijoté jusqu'à la cuisson du riz..
Au moment de dresser ajouter les crevettes au plat..

This paella recipe is easy and delicious. Find more dinner inspiration at BBC Good Food. Paella is a traditional dish of Spain. Its home is Valencia, but variations exist in the different Spanish Traditionally, the paella is cooked out of doors, over a wood fire. To make a paella, first sauté meats.