Riz à l'espagnole au fenouil. Aujourd'hui, Je vous propose de une recette de Riz à l'Espagnole. Ce riz coloré façon espagnole sent bon l'été et les vacances ! Il est simple à faire et.
Voici une délicieuse recette de riz au poulet et au fenouil, facile à réaliser, parfumée à souhait et originale.
Accommodé à la façon du céleri, le fenouil cuit est braisé, étuvé au beurre, gratiné, mijoté… se mariant avec délice à la saveur du poisson.
Après avoir retiré le coeur, tailler le fenouil en fines tranches à l'aide d'un couteau ou d'une mandoline, puis le recouper en dés.
Vous pouvez avoir Riz à l'espagnole au fenouil using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Riz à l'espagnole au fenouil
- Préparez 100 g de riz.
- Vous avez besoin 2 de bulbes de fenouil.
- C'est 1 de tomate (ou de la tomate en conserve).
- C'est 1 de grosse échalote.
- Préparez 1 de branche de thym.
- C'est de sel.
- C'est de poivre.
- C'est de huile d'olive.
- Préparez de parmesan.
Rincer abondamment le riz sous l'eau courante. Laver sous l'eau courante, avec beaucoup d'attention entre les feuilles. Abonnez-vous à l'infolettre de recettes.qc.ca et recevez à chaque semaine des astuces et conseils culinaires. Riz minceur au fenouil : Vous êtes au régime? Égoutter le riz. Éplucher l'oignon, laver sous l'eau froide, couper en rondelles.
Riz à l'espagnole au fenouil instructions
- Faites chauffer l'huile d'olive puis ajouter le riz et l’échalote en petit morceau. faites revenir en remuant jusqu'à ce que les grains de riz soient translucides..
- Détaillez les fenouils et la tomate en cube ajoutez le tout au riz et mélangez.
- Versez de l'eau à hauteur, salez et poivrez.
- Laissez cuire à feu doux jusqu'à ce que le riz ait absorbé toute l'eau.
- Servez avec un peu de Parmesan rapé.
Enlever les feuilles abîmées, couper les deux extrémités du fenouil. Recette riz à l'espagnole par DELGADO-FUGEN. Ingrédients : oignon, petit pois, riz. Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler ! Le riz sauté que l'on appelle plus communément riz à la cantonaise est en fait un plat composé de riz cuit et froid auquel on ajoute des légumes, des œufs, des dés de saucisse.