Riz aux fruits de mer. Riz aux fruits de mer facile Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten. Ajouter alors le demi chorizon coupé en rondelles et les fruits de mer : ils vont rendre de l'eau, permettant ainsi au riz de continuer à gonfler.
Riz à l'espagnole aux fruits de mer.
Un riz coloré qui pourra se décliner en plat bien garni de moules et crevettes mais également en entrée chaude accompagné de jeunes pousses.
Incorporer l'oignon et l'ail et verser le bouillon de poulet assaisonné de poivre, de safran et de persil.
Vous pouvez avoir Riz aux fruits de mer using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Riz aux fruits de mer
- C'est 300 g de riz (environ 60g par personne).
- Vous avez besoin 600 ml de d'eau.
- Vous avez besoin 1/2 de boite de concentré de tomate.
- Vous avez besoin 1 de bouillon cube bouquet garni.
- C'est 2 de oignons.
- Préparez 500 g de fruits de mer surgelés.
- C'est 200 g de petits pois.
- C'est 1 de poivron vert.
- Vous avez besoin de Sel/poivre si besoin.
- Préparez 1 de filet d'huile d'olive.
Ajouter les moules, les bâtonnets de goberge, les pois verts, le poivron et les tomates. Faire cuire jusqu'à ce que les moules soient ouvertes et vérifier la cuisson du riz. Riz aux fruits de mer et légumes. Apprenez à faire ce plat complet de riz aux fruits de mer surgelés et légumes, ça vous simplifiera la vie !
Riz aux fruits de mer étape par étape
- Epluchez, lavez et coupez les oignons en lamelles. Epépinez, lavez et coupez le poivron en lamelles. Dans un filet d'huile d'olive, faites revenir les légumes pendant 5 minutes..
- Ajoutez le concentré de tomate ainsi que l'eau. Ajoutez le cube de bouquet garni et mélangez. Portez à ébullition. Incorporez les petits pois. Ajoutez le riz, mélangez..
- Ajoutez les fruits de mer, couvrez et laissez cuire 30 minutes. Salez et poivrez si besoin. Bon appétit!.
- Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
C'est facile, équilibré et plein de saveurs. Le plus est que vous pouvez l'adapter de mille et une façons ! Variez les fruits de mer et les légumes, mettez du poulet ou une autre protéine. Riz aux fruits de mer chorizo et lard. Ce riz aux fruits de mer aussi modeste est-il visuellement, accompagne la cataplana de la mer à la perfection (voir mon article cataplana de la mer).