Gâteau aux clémentines confites à la verveine. Préparez les clémentines confites : Lavez et coupez les clémentines en fines tranches, sans ôter la peau. Retirez les sachets, ajoutez le sucre portez de nouveau à ébullition et plongez-y les tranches de clémentine. Coupez les clémentines en petits morceaux, farinez-les et incorporez-les à la pâte.
Ingrédients: sucre en poudre,oeuf,beurre,yaourt nature,farine,levure chimique,clémentine,sel.
Versez le sucre en poudre et les œufs dans un saladier, puis blanchissez l'ensemble.
Préparez vos poires : épluchez, coupez les en morceaux et mettez les dans votre infusion à la verveine.
Vous pouvez avoir Gâteau aux clémentines confites à la verveine using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gâteau aux clémentines confites à la verveine
- C'est 4 de clémentines BIO.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- Vous avez besoin 410 g de sucre.
- Préparez 90 g de farine.
- Vous avez besoin 120 g de poudre d'amande ou de noisettes.
- C'est 2 cs de crème fraîche entière.
- Préparez 50 g de beurre fondu.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure.
- Vous avez besoin 2 de sachets de verveine ou 2 poignets de verveine du jardin.
- C'est 25 cl de d'eau.
- Préparez 1 de citron.
- Vous avez besoin 150 g de sucre glace.
Mélangez la farine avec le sucre et les oeufs. Ajoutez votre beurre et incorporez-le à la pâte précédente (soit vous le mettez mou, en pommade pour cette recette). Ecorces confites de clémentines pour aromatiser des gâteaux, manger comme ça etc recette Ecorces de cédrat confites, confit à la verveine citronnelle, des pâtes de fruits, et sirop Beurrer des moules à muffins et disposer une tranche de mandarine confite dans le fond. Couper en petits morceaux le reste de mandarines confites et les mélanger à la pâte.
Gâteau aux clémentines confites à la verveine instructions
- Préchauffer le four à 180°c. Laver les clémentines et prélever les zestes de 2 d'entre elles, les couper finement..
- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et la poudre d'amande. Ajoutez les oeufs un à un..
- Ajoutez 110g de sucre, la crème fraîche, le beurre et le jus d'une clémentines et enfin les zestes..
- Verser dans un moule à manqué en mettant du papier sulfurisé dans le fond. Cuire 25 à 30 min. Sortir le gâteau et le laisser refroidir..
- Couper les 2 dernières clémentines en fine lamelles. Dans une casserole faire bouillir l'eau, éteindre le feu et faire infuser 10 min la verveine. Ajouter 300g de sucre et porter de nouveau à ébullition. Y plonger le clémentines, baisser le feu et laisser confire 25min. Puis laisser refroidir..
- Préparer le glaçage en fouettant le sucre glace avec le citron..
- Étalez le glaçage sur le gâteau, y déposer les clémentines bien égouttées en décoration. Déguster avec une mousse au chocolat pour les plus gourmands :).
Démouler les gâteaux et les arroser avec le sirop de mandarine. Découvrez la préparation de la recette "Stollen aux clémentines confites" : Hachez grossièrement les amandes, les noisettes et les clémentines confites. Alors pour les fêtes de fin d'année, je vous propose ce dessert avec une décoration aux clémentines confites. Bien sûr, vous pouvez choisir de simplement le napper avec de la gelée d'orange ou d'abricot. Pour cela, rien de plus facile.