Croquettes de choux de Bruxelles. Déposez les pommes de terre dans une casserole, recouvrez largement d'eau froide, salez et portez à ébullition. Lorsque les légumes sont cuits, égouttez-les puis écrasez-les. Epluchez les pommes de terre et nettoyez les choux de Bruxelles.

Préparez et faites cuire les choux de Bruxelles à l'eau ou à la vapeur. Dans le bol de votre robot, mixez les choux et les flocons. Faire cuire une trentaine de minutes. Vous pouvez cuisiner Croquettes de choux de Bruxelles using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Croquettes de choux de Bruxelles

Préparez 400 g de choux de Bruxelles cuits.
C'est 200 g de flocons de riz (ou d’avoine).
C'est de Sel.
Vous avez besoin de Poivre.
Vous avez besoin de Mélange d’épices massale.
C'est de Graines de lin.
Vous avez besoin de Graines de sésame.

Mixer l'oignon, l'ail, le persil, les choux Bruxelles, et le beurre. Entre temps, cuisez le boulgour dans un bouillon une dizaine de minutes. Egouttez et le mélangez à la mixture. Chou de Bruxelles : toutes les délicieuses recettes à tester.

Croquettes de choux de Bruxelles étape par étape

Préparez et faites cuire les choux de Bruxelles à l’eau ou à la vapeur..
Dans le bol de votre robot, mixez les choux et les flocons. Assaisonnez selon vos goûts..
Formez des boulettes avec la préparation..
Pour la chapelure, mélangez 2/3 de graines de lin et 1/3 de graines de sésame..
Roulez chaque croquette dans la chapelure et déposez-les sur une plaque anti-adhésive..
Faites cuire 15 à 20 min au grill à 220•C..

Pas plus gros qu'une balle de ping-pong, les choux de Bruxelles rappellent à certains de mauvais souvenirs de cantine. Car bien cuisinés, les choux de Bruxelles sont vraiment délicieux. Braisés avec des lardons, cuits à la vapeur (mode de cuisson préservant les vitamines et minéraux du chou de Bruxelles. Les choux de Bruxelles, vous les boudez ? Paupiette de bœuf aux choux de Bruxelles.