Recette: Savoureuses Croquettes de thon au piment d'espelette

Croquettes de thon au piment d'espelette. Dans un grand bol mettre le riz le thon les algues, le piment, le gingembre, l'ail les œufs le sel le poivre. Faire frire les boulettes durant quelques minutes pour ne pas les faire brûler. Servir à l'apéritif ou en entrée avec de la salade.

La recette par ça ne sent pas un peu le brûlé là?. Ajoutez au thon la mayonnaise, la mie de pain, les zestes, le jus du citron et l'estragon. Ajoutez l'œuf battu et le piment d'Espelette puis mélangez à nouveau. Vous pouvez avoir Croquettes de thon au piment d'espelette using 13 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Croquettes de thon au piment d'espelette

1. Préparez 75 g de riz basmati.
2. Préparez 200 g de thon au naturel.
3. Préparez 1 cuillère à soupe de d'algue Nori (en paillettes).
4. Vous avez besoin 100 g de sésame.
5. Préparez 100 g de sésame noir.
6. Préparez 1 cuillère à café de piment d'espelette.
7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre.
8. Préparez 1 cuillère à soupe de d'ail en poudre.
9. C'est 3 de oeufs.
10. Préparez de Sel.
11. Préparez de Poivre.
12. C'est 5 cl de d'huile d'olive.
13. C'est 2 litres de d'huile de friture.

Deux boites de thon émiettés, quatre gros oeufs, Un petit pot de créme fraîche Un bocal de piperade au piment d'espelette( si elle est sans piment ajoutez en une pincée ou deux) Mélangez à vitesse moyenne. Verser le tout sur la tarte, ajoutez le gruyère râpé et cuire encore une bonne vingtaine de minutes. Répéter cette opération avec le thon. A partir de ces deux mélanges faire des croquettes - les passer dans la farine, puis l'œuf battu et enfin la chapelure.

Croquettes de thon au piment d'espelette étape par étape

1. Cuire le riz dans un bon volume d'eau salée puis égoutter..
2. Emietter le thon. Dans un grand bol mettre le riz le thon les algues, le piment, le gingembre, l'ail les œufs le sel le poivre..
3. Mélanger le tout et faire des boulettes que l'on passe ensuite dans un mélange de 2 sésames..
4. Faire frire les boulettes durant quelques minutes pour ne pas les faire brûler. Servir à l'apéritif ou en entrée avec de la salade..

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement. Au bout de ce temps, salez la tranche de thon et saupoudrez-la sur les deux faces de piment d'Espelette et du reste de thym émietté. Disposez-la sur les pommes de terre. A partager entre amis sur des toasts de pain de campagne avec un vinge rosé ou rouge léger. Marque : Onake Allergènes : poisson Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Centre-Ouest Espèce du poisson : Thon Jours de livraison de ONAKE - Le Fumoir du.