Croquettes de pois cassés. Croquettes de pois cassés pois cassés Guyana dahl croquettes. Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amande et Basilic pour accompagner la recette Gule aerter.
Prélever quelques feuilles de coriandre dans le bouquet et les ajouter.
Incorporer les œufs et le curry.
Mettre sur le feu une casserole d'eau salée à bouillir.
Vous pouvez avoir Croquettes de pois cassés using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Croquettes de pois cassés
- Préparez 100 gr de pois cassés jaunes ou verts.
- Préparez 1/2 c. de à c thé de cumin moulu.
- Vous avez besoin 2-3 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin au goût de poivre.
- Vous avez besoin au goût de sel.
- C'est 3-4 c de à s d'huile.
- Préparez 2 c de à s de farine de pois-chiches.
Il faut que les pois restent un peu craquants. Mélanger dans un saladier tous les autres ingrédients avec de l'eau (très peu) jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Envie de nouveauté dans votre assiette ? Re-découvrez les galettes salées croustillantes avec une recette aux pois cassés et aux herbes.
Croquettes de pois cassés étape par étape
- Il faut faire tremper les pois cassés dans de l’eau froide au moins 3 heures..
- Une fois que les pois ont été trempés, moudre ou mixer avec les gousses d'ail (pas trop fin mai pas trop grossier non plus). Ajoutez le cumin et le sel et mélangez bien. J'ai ajouté 2 c à s de farine de pois chiches pour avoir un mélange qui tienne..
- Formez des boules, aplatissez les, saupoudrez les de piment et faites-les frire dans de l'huile chaude..
- Servez les avec une salade..
Servies à l'apéritif ou en entrée accompagnées d. Pendant ce temps, éplucher les légumes. Eplucher et hacher la gousse d'ail, hacher le tofu fumé. Verser dans un bol ajouter la farine, saler poivrer et mélanger. Suite à la recette de galettes de lentilles que je vous ai présenté, j'ai voulu essayer avec une version aux pois cassés.