☆Layer Cake Vertical☆. Chocolate vertical layer cake is one of the most decadent cakes Iíve made, a great symphony of flavors and textures. Moist chocolate sponge cake filled with. Bring out this Vertical Layer Cake from Delish.com when you want to wow the whole party.
Keep doing this… alternating the layers… until you have a complete And there are the vertical layers!
If you make this cake please let me know, I would love to see!
And of course, love to know if you came up with an.
Vous pouvez cuisiner ☆Layer Cake Vertical☆ using 14 ingrédients et 16 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de ☆Layer Cake Vertical☆
- Vous avez besoin de > Génoise.
- C'est 6 de jaunes d’œufs.
- Vous avez besoin 6 de blancs d’œufs.
- Vous avez besoin 200 g de sucre.
- Vous avez besoin 200 g de farine.
- C'est 2 de càc de vanille liquide.
- C'est de > Garniture.
- Préparez de QS pâte à tartiner au choix.
- Préparez de > Glaçage.
- C'est 100 g de beurre mou.
- Préparez 75 de sucre glace.
- Préparez de Colorant orange.
- Vous avez besoin de > Finition.
- Préparez de pâte à sucre.
Chocolate vertical layer cake is one of the most decadent cakes I've made, a great symphony of flavors and textures. Trim the edges of chocolate sponge. Cut each vertically in three equal strips. A vertical closeup shot of a beautiful three-layered cake with rose decorations.
☆Layer Cake Vertical☆ étape par étape
- Quantité pour une plaque en silicone de 42x36 cm.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Déposer le tapis en silicone sur la plaque du four.
- Mélanger les jaunes d’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange triple de volume ajouter l’arôme.
- Monter les blancs en neige et l’ajouter délicatement au mélange précédent.
- À l’aide d’une Maryse incorporer délicatement la farine.
- Verser la pâte dans le moule en silicone et enfourner pour plus ou moins 15 minutes.
- Démouler la génoise sur un torchon humide et enrouler le sur lui-même. Laissez ainsi refroidir 30 minutes.
- Étaler la pâte à tartiner sur toute la surface de la génoise et la couper en deux dans le sens de la longueur.
- Enrouler la première bande sur elle-même en serrant bien puis continuer avec le la deuxième moitié de génoise.
- Envelopper le gâteau dans du film alimentaire en serrant bien et laisser figer deux heures au frigo.
- Pendant ce temps faites vos décorations en pâte sucre : un grand cœur blanc pour le visage des oreilles, un nez et réserver.
- Pour la crème au beurre : Fouetter le beurre avec le sucre glace jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux ajouter alors le colorant et mélanger délicatement.
- Recouvrir le gâteau de crème au beurre. Puis placer vos décorations en pâte sucre.
- Découpez et découvrez le « vertical » du gâteau.
- Déguster 😋.
Homemade mille-feuille, puff pastry custard cream pie on white plate, chocolates, tea cup on gray background, top view, portrait orientation. A vertical shot of a three-layered white cake with flower decorations. I've seen lots of vertical layer cakes around the internet lately, but I didn't decide to do mine until Amanda of I am Baker wrote a tutorial that I found easy to follow and understand. I wanted one-inch wide vertical layers, so I measured the cake and subtracted one-inch to start my template. Vertical cake is just that: a cake with vertical layers.