Comment Faire Délicieux Pide turque

Pide turque. Tursko tradicijonalno jelo koje kada jednom probate uvek ga pravite. Recette de Pide ou Pizza turque à la viande hachée. Ce plat traditionnel turc va rassasier et faire chavirer vos papilles.

Nous sommes en Turquie pour déguster des "pide", genre de petits pains plats et ovales que vous pouvez garnir pour en faire une sorte de pizza. Commandez facilement les accessoires utiles à la cuisson des pide. Les Pide sont des sortes de pizzas de forme ovale et allongée garnies soit de viande hachée, soit de fromage, soit de légumes. Vous pouvez cuisiner Pide turque using 19 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Pide turque

1. Vous avez besoin de Pour la pâte:.
2. Préparez 400 g de farine.
3. C'est 01 de cas de sucre.
4. C'est 01 de cas de levure boulangère.
5. Vous avez besoin 1/2 de verre d'huile.
6. C'est 01 de blanc d'oeuf.
7. Préparez de Sel.
8. Vous avez besoin 01 de verre de lait tiède.
9. C'est de Eau tiède.
10. Préparez de Pour la farce:.
11. C'est 01 de oignon.
12. Préparez 01 de poivron.
13. C'est 01 de blanc de poulet.
14. Vous avez besoin de Sel.
15. Préparez de Poivre noir.
16. C'est de Persil.
17. C'est 01 de cas de concentré de tomate.
18. C'est de Olive verte.
19. C'est de Fromage.

La Pide turque est à base de pâte moelleuse, comme celle de la pizza, mais avec du lait pour apporter plus de moelleux. La cuisson traditionnelle de la Pide turque est dans un four à pierre bien chaud. Recette Pide (pizza turque) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter le persil ciselé sur les pide.

Pide turque instructions

1. Mélangez tout les ingrédients de la pâte et ramassez avec l'eau tiède jusqu'à l'obtention d'une pâte.
2. Laissez reposer la pâte et préparez la farce.
3. Faite revenir le blanc de poulet avec oignon les épices et un peu d'huile.
4. Ajoutez le poivron coupé en dés la tomate le persil et un peu d'eau.
5. Formez des petites boules de pâte.
6. Étalez chaque boule en forme réctangulaire.
7. Mettez un peu de farce et formez vos pides.
8. Badigeonnez de jaune d'oeuf et mettez du fromage rapé par dessus.
9. Mettez au four à 160° pendant 15 à 20min.

La base de la cuisine turque est la pâte à la farine de blé. Les Pides servent également de base à la "pizza" turque. Une fois les boules de pâte aplaties, il suffit de les étirer pour leur donner. Voici une pizza à la turque ! Ce pain pides léger, farci de hachis épicé, est l'un des mets phare de la cuisine turque.