Harcha galette marocaine à la semoule. Obtenez une pâte sablée, la semoule doit absorber le beurre. Ajoutez le verre de lait, laissez la pâte absorber doucement. Aujourd'hui, Je vous une recette de Harcha- Galette Marocaine à la semoule.
Bonjour à tous et bienvenue 🌻 je vous propose aujourd'hui ces petites Galettes de semoule marocaine HARCHA, idéal pour la table du Ftour du Ramadan ou pour l.
Harcha marocaine, recette galette de semoule traditionnelle au lait super fondante en bouche (حرشة).
Une recette de pain berbère à pâte sablée très simple qui se prépare rapidement pour le petit déjeuner ou pour le goûter, accompagnée de miel, de fromage, de beurre, de confiture ou de Amlou وصفة الحرشة المغربية Harcha الحرشة est une galette au semoule que je vous ai proposé auparavant, cette fois ci, c'est une mini harcha au lait, facile, rapide et surtout fondante.
Vous pouvez avoir Harcha galette marocaine à la semoule using 11 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Harcha galette marocaine à la semoule
- Préparez 300 g de semoule fine.
- C'est 100 g de farine.
- Préparez 75 ml de huile.
- Préparez 1 CàS de beurre mou.
- C'est 80 g de sucre.
- C'est 1 de sachet de vanille.
- C'est 1 CàS de orange confite.
- Préparez 1 CàS de amandes concassées.
- Préparez 1 CàS de d'anis.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
- Préparez 250 ml de lait.
C'est mon frère qui me la demandeé quand on était au Maroc, j'ai profité donc pour la filmer et la partager avec vous. Je vous invite à regarder la vidéo à … Harcha appelée également galette à la semoule, qu'on peut manger au petit déjeuner ou au goûter, servit chaude avec du miel, fromage de chèvre ou confiture. Accompagnée d'un verre de thé c'est un délice ! Dans un récipient, mélangez la semoule, le sel, le sucre, la levure chimique et le sucre vanillé.
Harcha galette marocaine à la semoule instructions
- Bien travailler la semoule avec l'huile ensuite ajouter tous les autres ingrédients..
- Laisser reposer 15 minutes. Former des galettes en les enrobant dans la semoule. Les poser sur une plaque les mettre au four préchauffé à 180 °C jusqu'à dorure..
Direction le Maroc avec ces galettes à base de semoule avec une texture sableuse et fondante en bouche. Quand on commence on ne s'arrête plus. Il existe une multitude de recettes de Harcha autant marocaine qu'algérienne, plus exactement harcha Kabyle, que je publierai prochainement. Ma mère nous les préparait souvent le vendredi qui chez nous. Recette de Harcha : Galette de Semoule Marocaine est une recette spéciale Ramadan mais aussi présente lors du petit déjeuner ou le goûter.