Riz au lait de coco à la rose. Mettre dans une casserole le riz basmati, le lait de coco, le sucre et le sel. Porter à ébullition à feux doux. Réduire la température pour que la préparation ne bout pas trop fort et remuer de temps en temps pour que le mélange n'attache pas au fond de la casserole.

Ajouter la gousse de vanille et les grains de vanille. Rincez le riz à l'eau froide. Ajoutez la gousse de vanille fendue puis le riz. Vous pouvez cuisiner Riz au lait de coco à la rose using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Riz au lait de coco à la rose

Préparez 120 g de riz rond.
Vous avez besoin 450 g de lait de coco.
C'est 40 g de sucre.
Préparez 1/2 de càc de vanille en poudre.
Préparez 1 de càc d’eau de rose.
Vous avez besoin 1 de minuscule pincée de colorant rose.
Vous avez besoin de De la confiture de rose (facultatif).

Dans une casserole, portez le lait de coco à ébullition. Ajoutez le sucre, la vanille et le sel. Versez la préparation sur le riz gluant. Vous cherchez comment utiliser le lait de coco en pâtisserie ?

Riz au lait de coco à la rose étape par étape

Portez à ébullition le lait de coco avec le sucre puis ajoutez la pincée de colorant et mélangez. Mettez le riz et portez à nouveau à ébullition puis baissez le feu et laissez cuire en mélangeant pendant 20min..
Vers la fin de la cuisson mettez la poudre de vanille. Lorsque la cuisson est finie versez 2 ou 3 càs de lait de coco froid selon si vous l’aimez plus ou moins liquide..
A déguster tiède ou froid avec une petite cuillère de confiture de rose.

Retrouvez ici toutes mes recettes avec du lait de coco : gâteaux, tartes, clafoutis. Des recettes gourmandes et faites maison, des plus simples au plus élaborées. Ces recettes gourmandes peuvent être des reproductions de créations des plus grands chefs pâtissiers, des recettes traditionnelles, revisitées ou non. Ajoutez le riz, le lait et le sucre. Riz au lait de cocoUn grain de folie avec ce riz au lait au goût de paradis.> Lire la recette..