Riz au lait à l'Orange. Recette RIZ AU LAIT A L'ORANGE : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Lorsque le riz a absorbé tout le lait, sortir la casserole du feu et ajouter le sucre, l'oeuf battu et les écorces d'orange confites coupées en petits morceaux. Préparation Un riz au lait à l'orange super bon avec ce crémeux de caramel qui nous emmène toucher les étoiles.
Lavez le riz et versez-le dans l'eau bouillante.
Déposez une rondelle d'orange sanguine. Узнать причину. Закрыть.
Riz au lait coco et caramel à l'orange.
Vous pouvez avoir Riz au lait à l'Orange using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Riz au lait à l'Orange
- Préparez 80 g de riz rond.
- C'est 60 cl de lait.
- C'est 120 g de sucre en poudre.
- Vous avez besoin 2 de oranges bio.
- C'est 30 cl de crème liquide.
- Vous avez besoin 4 de jaunes d’œufs.
Un riz cuit à la vapeur ! Par Nicole Kucharski, Diététicienne nutritionniste - Site Internet. Un dessert simple et peu onéreux qui apporte un produit Presser le jus d'une orange et l'incorporer au mélange. Riz au lait à l'orange produits laitiers riz au lait desert four vapeur cuisine facile cuisine rapide.
Riz au lait à l'Orange instructions
- Dans une casserole d’eau salée portée à ébullition, ébouillanter le riz pendant 5 mn, l’égoutter et le rincer à l’eau claire..
- Faire chauffer ensemble dans une casserole, 40 cl de lait et 80g de sucre. À ébullition, ajoutez le riz et cuire pendant 20/25 mn à feu moyen. Réservez..
- Prélevez le zeste des oranges..
- Dans une casserole, faire bouillir le reste du lait, la crème liquide et le zeste des oranges..
- Battre les œufs avec le reste de sucre. Les verser dans la casserole. Cuire à feu doux en mélangeant avec une spatule jusqu’à ce que la crème épaississe. Sans faire bouillir !!! Laissez refroidir..
- Quand la crème est froide, ajouter le riz et mélanger..
- Versez dans des coupelles et décorez avec des écorces d’orange et une feuille de menthe. Déguster bien frais..
On peut manger ce riz au lait le matin ou en dessert en l'accompagnant éventuellement d'une crème anglaise. Cette recette de riz au lait est vivifiée par la pointe d'acidité de l'orange. Au moment de servir, disposez les suprêmes d'orange sur le riz au lait et nappez de jus. D'autres recettes de desserts en minicocotte dans le livre Craquez. Le zeste d'orange, les quartiers d'orange marinés dans du Cointreau et la sauce au chocolat transforment le riz au lait en un dessert irrésistible.