Poulet / riz /ananas et lait de coco. Emincer l'oignon, le faire revenir dans de l'huile dans une grande poêle (ou wok). Ajouter l'ananas, faire un peu caraméliser, puis ajouter le lait de coco. Mettre les blancs de poulet coupés en petits dés.

Ajoutez l'ananas, faites-le dorer puis versez le lait de coco et le curry. Versez la Maïzena, remuez et laissez réduire. Mélangez puis mouillez avec le lait de coco. Vous pouvez avoir Poulet / riz /ananas et lait de coco using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Poulet / riz /ananas et lait de coco

Préparez 500 gr de blanc de poulet.
Vous avez besoin 1 de ananas ou 1 boite de 500gr.
Vous avez besoin 1 de boite lait de coco 400ml.
C'est de sel, poivre.
Préparez 1 de poivron rouge, 1 oignons.
Vous avez besoin de huile olive.

Couper en morceaux les poivrons, l'oignon et les filets de poulet. Dans une poêle faire revenir avec l'huile l'oignon quelque minutes. Puis mettre les poivrons jusqu'à qu'ils deviennent tendres, enfin mettre le poulet. Curry poulet-ananas au lait de coco et riz basmati.

Poulet / riz /ananas et lait de coco étape par étape

Couper l'oignon et le poivrons en petits morceaux. Faire revenir le tout dans une poele avec un peu d'huile..
Rajouter le blanc de poulet coupé en dés. Dès que la viande est doré rajouter l'ananas coupé en morceaux, puis le lait de coco. Laisser mijoter environ 30 min. Pendant ce temps faire cuire du riz. salé, poivrer.
Servir avec du riz blanc. bon appétit.

Emincez également les blancs de poulet. Dans un saladier, mélangez le poulet avec la noix de coco, le sésame et l'huile d'olive. Servez chaud avec du riz parfumé au curcuma. Verser les oignons, l'ail et le vin blanc. Saler et ajouter une pointe de piment.