Pâte aux fruits de mer. Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée puis égouttez-les. Versez les pâtes dans une sauteuse avec les fruits de mer, réchauffez l'ensemble, remuez et servez bien chaud. Placez-les dans une casserole, à feu vif : moules et coques vont s'ouvrir.
Ajouter tous les fruits de mer (ou votre préparation surgelée), bien mélanger.
Après une dizaine de minutes de cuisson, verser le demi verre de vin blanc sec et laisser évaporer à feu vif.
Vous pouvez utiliser d'autres pâtes (selon vos goûts).
Vous pouvez avoir Pâte aux fruits de mer using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pâte aux fruits de mer
- C'est 300-400 grs de crevettes.
- Préparez 500 grs de pâtes.
- C'est 1 de sachet de moules à la marinière picard surgelés.
- Préparez 1 de petit boîte de champignons.
- Vous avez besoin 25 Cl de crème fraîche.
- C'est de Ail persil sel.
Faire revenir les fruits de mer dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Ajouter un verre de vin blanc, une gousse d'ail coupée en morceaux. Préparation des pâtes aux fruits de mer Lavez soigneusement les moules à l'eau froide, écartez celles qui sont déjà ouvertes ou qui ont la coquille cassée. Puis, ôtez la barbe qui dépasse de la coquille et grattez la partie extérieure de la coquille à l'aide d'un couteau.
Pâte aux fruits de mer étape par étape
- Faîtes revenir les moules encore surgelés dans une poêle.
- Faîtes chauffer l'eau pour les pâtes.
- Décortiquez les crevettes.
- Lorsque les moules sont prêtes rajoutez les champignons les crevettes la crème l ail et le persil.
- Égouttez les pâtes les servir dans une assiette et rajoutez la préparation aux fruits de mer. Bon appétit.
Il est important qu'elles soint parfaitement nettoyées. Pâtes aux fruits de mer sauce épicée aux poivrons. Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle. Faire cuire une casserole d'eau chaude salé avec un peu d'huile d'olive. Vous pouvez faire revenir vos fruits de mer à feu vif pendant quelques minutes dans votre poêle.