Moelleux chocolat-courgette. La courgette ne change pas vraiment le goût du gâteau mais elle rend celui-ci particulièrement moelleux et fondant. Ajoutez à la préparation le chocolat fondu, la farine et la levure. Voici une recette de gâteau à la courgette ! oui oui, vous avez bien entendu :-) La courgette remplace le beurre, et apporte toute l'humidité qu'il faut.
Rédigé par chocolatatout et publié depuis Overblog.
S'il est un gâteau au chocolat qui a fait crier au scandale.
J'ai déjà tenté l'expérience avec les muffins chocolat courgettes, et je n'avais pas été déçu.
Vous pouvez avoir Moelleux chocolat-courgette using 7 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Moelleux chocolat-courgette
- Vous avez besoin 150 g de chocolat noir.
- Préparez 150 g de courgette.
- Préparez 3 de œufs.
- C'est 20 g de sirop d'agave.
- Vous avez besoin 15 g de cacao en poudre non-sucré.
- Préparez 20 g de maïzena.
- C'est de De l'extrait de vanille.
Eh bien je l'ai déjà fait deux fois, et je vous le conseille vivement. Demandez à vos invités de trouver l'ingrédient secret. ils seront bluffés ! Recette Moelleux au chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Moelleux au coeur coulant chocolat et confiture de lait.
Moelleux chocolat-courgette étape par étape
- Tout d'abord faites fondre le chocolat noir (pour ma part au bain-marie mais vous pouvez aussi le faire fondre au micro-ondes..
- Epluchez puis râpez la courgette..
- Par la suite, séparez les blancs des jaunes d'œuf..
- Fouettez les jaunes avec le sirop d'agave et la vanille..
- Ajoutez le cacao en poudre et la moitié de la courgette râpée. Mélangez bien puis ajoutez la maïzena ainsi que le chocolat fondu (gardez en un peu pour faire un glaçage), mélangez à nouveau avanr d'ajouter le restant de courgette. Mélangez encore 😅👍🏻.
- Enfin, Montez les blancs en neige et incorporez-les à la pâte..
- Versez la pâte dans un moule (20 cm de diam ou carré) et enfournez pour 30min à 180°C.
- Une fois le gâteau cuit et refroidi, étalez le chocolat fondu restant sur le dessus..
- C'est prêt !.
Donnez votre avis sur cette recette de Moelleux au chocolat et à la courgette ! Après le gâteau moelleux au chocolat tout végétal, je vous présente un cake encore plus moelleux au chocolat et à la. Aucun goût de courgette, de salé mais uniquement du moelleux. La courgette remplit son rôle Glaçage: Fondre au bain marie du chocolat noir de couverture et lisser sur le gâteau encore chaud. Le moelleux au chocolat de régime (ou à la courgette).