Gateaux algériens noisettes fourrés au nutella. Brioche moelleuse au Nutella Brioche moelleuse au Nutella faite maison ultra gourmande et savoureuse à souhait parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter surtout encore chaude avec cette pâte à tartiner au chocolat au bon. Avant de préparer le mélange, faire dorer les noisettes au four puis les mixer. En réserver quelques une pour la décoration.
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Le nutella, la gourmandise préférée des petits comme des grands.
Il est l'allié parfait pour faire un délicieux gateau au nutella.
Vous pouvez avoir Gateaux algériens noisettes fourrés au nutella using 13 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Gateaux algériens noisettes fourrés au nutella
- C'est 200 g de farine torréfiée.
- C'est 150 g de noisettes grillées et moulues.
- C'est 75 g de sucre glace.
- Vous avez besoin 1 c de à café de vanille.
- Vous avez besoin 1/2 c de à café de levure chimique.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- Vous avez besoin 1 c de à soupe de confiture d'abricot.
- Vous avez besoin de Pâte à tartiner chocolat noisettes.
- C'est de Glaçage.
- C'est 150 g de chocolat blanc.
- C'est 1 c de à café d'huile neutre.
- Vous avez besoin 1 de peu de chocolat noir.
- Préparez de Noisettes grillées concassées.
Découvrez la recette de Palets noisettes fourrés au Nutella. Mélanger le beurre et le sucre du bout des doigts. Déposer un peu de pâte dans le fond des moules à muffins. Mettre au centre de chacun une petite cuillère de Nutella puis recouvrir de pâte en refermant bien.
Gateaux algériens noisettes fourrés au nutella instructions
- Faire torréfier la farine au four sans trop la colorer. Faire griller les noisettes dans une poêle à sec et les mixer. Mettre tous les ingrédients (sauf pâte à tartiner) dans un saladier et bien malaxer jusqu'à obtenir une belle pâte souple qui se tient bien. Huiller légèrement le pâton et Laisser reposer 15 mn au frais..
- Former des boules de pâte d'environ 35g chaque. Huilez vos mains légèrement (elles devront toujours être un peu huilées pendant le façonnage) et formez une barque creuse avec chaque boule de pâte. Remplissez d'1/2 c à c de pâte à tartiner, refermez et donnez une jolie forme à votre gâteau. Je vous invite à visionner la vidéo car je ne suis pas équipée pour filmer pendant que je cuisine....
- Mettre au four préchauffé à 150° pendant 10 à 15 mn. Attention ! A 10mn ils n'étaient pas suffisamment cuits, mais ensuite ils ont craqué et s'ouvraient ! Je les ai sortis du four vraiment juste à temps pour éviter la catastrophe. Soyez vigilants 😅 laissez les refroidir avant de les enrober de chocolat blanc. Décorez ensuite de noisettes concassées ou de petits traits de chocolat noir façon millefeuille 😋 bonne dégustation !!!.
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