Frites de polenta. Des frites italiennes, bien moins grasses que celles que l'on mange habituellement. Verser la polenta en pluie tout en remuant, pour ne pas former de grumeaux. In a large saucepan, combine milk, chicken stock, and butter; bring to rolling boil.
Spread polenta evenly over a cookie sheet, and refrigerate until.
Dans une première assiette (ou un bol), battre l'oeuf.
Dans une seconde assiette, verser la farine.
Vous pouvez cuisiner Frites de polenta using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Frites de polenta
- C'est 1 de verre de Polenta.
- Préparez 30 cl de Lait.
- Préparez 30 cl de l'eau.
- Préparez 1 de Bouillon cube.
- C'est de Huile de tournesol.
Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. En cuisine avec cette belle idée de recette de frites de polenta. Essayez cette recette de polenta et donnez votre avis en commentaire !. Je souhaite faire en plat : tournedos petits légumes frites de polenta.
Frites de polenta étape par étape
- Faites cuire votre polenta dans le lait chaud avec le bouillon cube. La mettre dans un plat à gratin carré..
- La faire refroidir et sécher. Découpez en forme de frite.
- Faites chauffer de l'huile de tournesol puis faites revenir 2 minutes de chaque côté..
- Épongez avec du sopalin..
Avant cela il y aura un apéritif et une entrée. Je souhaite m avancer au maximum pour n. Je vous propose aujourd'hui une recette de rue (street food), recette typique et populaire de Bari, ville du Sud de l'Italie. Les sgagliozze font déjà fureur aux Etats-Unis, elles feront sans aucun doute fureur chez vous! Recette toute simple, sans produit d'origine animale et sans gluten car faite avec de la farine de mais, la star des farines gluten free!