Poisson frit, potatos au four. Poisson au Four aux Epices Camerounaises. Poisson farci avec sa sauce oignon , délicieuse recette à déguster avec des crudités et des pommes de terre Ingrédients: Poisson (Dem en wolof) Oignon vert. Elle a été initialement partagée par Simple & Gourmand pour accompagner la recette Country potatoes.

Laver les pommes de terre à grande eau ; utiliser une brosse au besoin, pour les débarrasser de toute la poussière. Les découper en gros quartiers (en quatre) sans les éplucher. Mettre les pommes de terre dans un grand. Vous pouvez cuisiner Poisson frit, potatos au four using 15 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Poisson frit, potatos au four

Vous avez besoin 02 kg de pommes de terre. 1.5 kg poisson au choix.
Vous avez besoin 150 ml de d'huile pour la friture.
Vous avez besoin de Sel.
Vous avez besoin de Pour la marinade:.
Préparez 1/2 c de à c Poivre noir.
Vous avez besoin 1 c de à c de paprika.
Préparez 1/4 c de à c de cumin.
Préparez 01 c de à c de fine herbes.
Vous avez besoin 01 c de à c d'ail en poudre.
Vous avez besoin 01 c de à c de persil finement haché.
Vous avez besoin de Le jus d'un demi citron.
C'est 03 c de à soupe d'uile d'olive ou de tournesol aux choix.
Vous avez besoin 02 kg de pomme de terre.
Préparez de Finition:.
Préparez de Persil haché, tranches ou quartiers de citron.

Préparation du poisson antillais au four. Fermer le sac et bien mélanger le tout afin que les pommes de terre soient bien imprégnées. Étaler les potatoes sur une plaque de cuisson recouverte. Frites de patate douce au four. Repas Au Four Frites Au Four Patate Au Four Roti Au Four Potatoes Recette Idée Recette A delicious twist on a classic fry, these roasted pumpkin fries are delicious on their own or paired with Souvent diététique et raffinée, c'est une cuisine saine avec beaucoup de légumes et de poisson.

Poisson frit, potatos au four instructions

Nettoyer,laver et saler le poisson. Dans un récipient mélanger tous les éléments de la marinade. Passer tous les poissons dans la marinade en les frottants entre les mains. Disposer les poissons dans une assiette et réserver au frais au moins 30 mns. Préchauffer l'huile et faire frire le poisson de tous les cotés. Egouter sur du papier absorbant..
Laver, découper les pommes de terre en grosses frites, saler puis mettre dans le saladier de marinade qui reste et essayer de mélanger afin que tous les morceaux soient aromatisés. Sur un plateau ayant au four disposer une feuille de papier cuisson puis légèrement huilé puis mettre les pommes de terre en une seule couche et enfourner à 180 degrès en secouant de temps à autre pendant 25 mns environ..
Accompagner le poisson de citron et de bouquet de persil..

Je me dois de partager cette recette évidente tellement je la fais souvent pour accompagner beaucoup de plats du Déposez les potatoes sur la grille de votre four recouverte de papier sulfurisé. Les potatoes maison au four sont beaucoup plus légères que celles préparées à la friteuse. Je vous livre ici quelques trucs et astuces pour les réussir à coup sûr et obtenir un résultat bien croustillant, comme on les aime, même sans bain d'huile. Voici d'excellentes potatoes maison, une façon saine de les cuisiner et un goût proche de celles des fast-food. Recettes pas à pas Recettes faciles.