Frites au four. Une recette de frites au four pour avoir des frites plus légères et moins grasses. Facile à faire, vous n'avez pas besoin de friteuse ! Bonjour à toutes et à tous aujourd'hui je vous propose une recette de frites maison cuites au four, qui seront bien sûr moins grâces et plus légères puisque.
Une recette proposée par Brigitte Coutu, nutritionniste.
Après avoir goûté à ces frites au four, vous voudrez en manger non seulement parce qu'elles sont.
Frites au paprika au four Je suppose que la recette existe sûrement mais je ne me suis basée sur Les frites au four, une petite salade et un morceau de viande.hein que demander :) Il n'y a pas de.
Vous pouvez cuisiner Frites au four using 4 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Frites au four
- Préparez 500 gr à 1kg de pommes de terre.
- C'est de graisse de canard.
- C'est de huile.
- Préparez de sel.
Retournez les frites au four régulièrement durant la. Pour cette recette de frites au four on fera cuire les frites en deux temps, une première cuisson à l'eau puis une seconde au four avec un peu d'huile (beaucoup moins que la cuisson à la friteuse). Régalez-vous avec ces frites de patates douces au four. Coupez-les en frites type allumettes ou normales.
Frites au four instructions
- Peler et couper les pommes de terre en frites.
- Allumer le four chaleur tournante 220°c.
- Les rincer sous l'eau tiède et les égoutter.
- Huiler (huile ou graisse) légèrement le fond de la lèche-frite.
- Déposer les frites dans la léche-frite..
- Les retourner plusieurs fois sur elles-même pour qu'elles soient bien huilées.
- Ajouter le sel, et quelques pointes d'huile ou de graisse.
- Faire cuire 1/2 h minimum en tournant souvent..
- C'est prêt ! à taaaaable !!.
Rincez-les et mettez-les dans un saladier. Déposer les frites sur une feuille de papier sulfurisée ou sur une feuille en silicone (posée sur une plaque). De belles frites rustiques sur mon blog de cuisine cuites au four et qui accompagnent à merveille une pièce de bœuf. Les rincer et les mettre dans un saladier. Ajoutez la cuillère à soupe d'huile ( et le paprika ) et bien.