Comment Faire Savoureux Potatoes, Cuisse de poularde et sauce Robert

Potatoes, Cuisse de poularde et sauce Robert. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Potatoes, Cuisse de poularde et sauce Robert ! Idée de déjeuner ou de dîner à base de pommes de terre taillées en potatoes, de cuisses de poularde rôties et accompagné de sauce Robert. Velouté de Châtaignes et Champignons Tourte aux cuisses.

Un plat sain et simple aux. Pommes de terre, paquet de levure chimique, Sel, Poivre, Curry, Paprika, Curcuma, Huile d'olive Imene. Potatoes maison. pomme de terre, à s d'huile. Vous pouvez avoir Potatoes, Cuisse de poularde et sauce Robert using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Potatoes, Cuisse de poularde et sauce Robert

1. Préparez 250 g de pommes de terre par personne.
2. Préparez 1 de cuisse de poularde par personne.
3. Vous avez besoin de Assaisonnement potatoes :.
4. Préparez de ail en poudre, paprika, poivre, sel, curry, huile de tournesol/d'olive.
5. C'est de Assaisonnement cuisse de poularde :.
6. C'est de herbes de Provence, poivre, sel, huile de tournesol/d'olive.

Dans une grande cocotte, mettre : de l'eau à mi-hauteur, le cube de bouillon de volaille, la poularde, les légumes nettoyer ainsi que l'oignon avec les clous de girofle, le sel, le poivre et les herbes de Provence. Lorsque les cuisses sont cuites, retirez-les de la cocotte et ajoutez la farine. Faites cuire l'ensemble quelques minutes jusqu'à épaississement puis ajoutez la crème liquide et les morilles. Replacez les cuisses de poularde dans la cocotte puis nappez-les de sauce.

Potatoes, Cuisse de poularde et sauce Robert étape par étape

1. Préchauffer le four à 210°C. Laver les pommes de terre et les couper en deux dans le sens de la longueur. Couper encore les morceaux en deux. Répéter l'opération jusqu'à obtenir des potatoes..
2. Réunir les potatoes dans un plat et assaisonner. Mélanger à la main pour bien mélanger les épices et l'huile (mettre des gants pour l'hygiène).
3. Déposer les potatoes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Percer chaque potatoes avec la pointe d'un couteau pour faciliter la cuisson..
4. Préparer dans un plat allant au four les cuisses de poularde en les assaisonnant. Enfourner les potatoes et cuire pendant 45 min (30 min à 210°C puis 15 min à 180°C). Enfourner les cuisses de poularde 45 min à 210°C (les retourner à mi-cuisson)..
5. Vers la fin de cuisson des potatoes et des cuisses de poularde, confectionner la sauce Robert (cf ma technique de la sauce Robert pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11650205-sauce-robert.
6. Une fois tout les préparations finies, dresser les assiettes et déguster :).

Cuisses de poularde à l'orange et au romarin. La recette par gourmand et bio. Lavez soigneusement les pommes de terre, séchez-les et coupez-les en quartiers puis en lamelles assez épaisses. Pelez et écrasez la gousse d'ail et mettez-la dans un saladier avec les pommes de terre ; Salez, poivrez, arrosez d'huile et mélangez. Retirez les morceaux de poularde, disposez-les dans un plat allant au four, ajoutez les suprêmes et réservez.