Riz frit aux lardons & œufs. Dans une poêle, faire revenir les lardons dans le beurre puis y ajouter le mélange du saladier. Partager à mes amis. la recette Riz aux oeufs et lardons. Recette Riz aux lardons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Ajoutez un peu de sel et couvrez.
Faites également revenir pour quelques minutes les émincés de lardon.
Faites chauffer un peu d'eau et réhydratez les champignons noirs.
Vous pouvez cuisiner Riz frit aux lardons & œufs using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Riz frit aux lardons & œufs
- C'est 1 de bol (à lait) de riz cuit par personne.
- Préparez 50 g de lardons fumés.
- C'est 1 de poignée de poivrons couleurs (du surgelés pour moi, j’achète toujours un sachet de poivrons surgelés, ça dépanne toujours).
- C'est 1 de œuf.
- Vous avez besoin de Poivre moulu et du sel si nécessaire.
Un plat apprécié par tous les mauriciens : le mine frit ou mine frire. Les meilleures recettes de risotto aux lardons notées et commentées par les internautes. risotto aux lardons c'est sur Ptitche. Une recette 'fond de frigo' pour petits et grands. Recette agréable à manger qui pourrait ressembler à une salade mais en plat chaud.
Riz frit aux lardons & œufs instructions
- Faire revenir les lardons sans huile, bien laisser griller sans les faire brûler, puis ajouter le poivron, poivrer, bien remuer, « vous pouvez ajouter un tout petit peu d’huile si vous le souhaiter », puis ajouter le riz cuit, et mélanger le tout ensemble pendant une bonne minute, vérifier si il faut ajouter du sel, j’ai aussi ajouté du petit piment rouge ‘facultatif’ ;) bien remuer, puis réserver.
- Dans une poêle, chauffer un tout petit peu d’huile, casser l’œuf, saler légèrement, poivrer, laisser frire sur un côté, le retourner fait frire l’autre côté ;) Pour le dressage, prendre un petit bol, ajouter l’œuf frit, puis ajouter le riz frit aux lardons, bien « tasser » à l’aide d’une cuillère et renverser le bol sur un plat, tout simplement ! Bon appétit !.
Versez ensuite le riz et les lardons dans une poêle, sans ajouter de matière grasse. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recette de Ricardo: Riz frit au poulet. Ingrédients: oeufs, poivron rouge, oignons verts, riz blanc, poulet cuit. Le riz cantonais est un riz sauté dont il existe de nombreuses variantes.