Recette: Parfait Pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti

Pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti. Rabattez les bords des feuilles de brick vers l'intérieur. Recette de pastilla au poulet et amandes / Chicken and almonds pastilla recipe. Recette facile de Mini pastilla marocaine au poulet.

Basteeya (ou pastilla) est une tarte sucrée et salée enveloppée dans une pâte de type phyllo, populaire dans la cuisine marocaine. Laisser reposer pendant cinq minutes avant de couper en quartiers. Conseil : Pour l'émincé de poulet, utiliser les restes de poulet rôti ou les cuisses de. Vous pouvez cuisiner Pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti using 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti

1. Préparez 2 de oignons blancs.
2. Préparez 3 c de à c de beurre.
3. Vous avez besoin 6 de feuilles de brick.
4. Vous avez besoin 1 c de a c de cannelle poudre.
5. Vous avez besoin 1 de bouquet de coriandre.
6. Préparez 1 c de à s de miel.
7. Préparez 200 g de d amandes frites et concassées.
8. Vous avez besoin 2 c de à s d huile d’olive.
9. Vous avez besoin de Reste de poulet roti.
10. Préparez de Sel.
11. Vous avez besoin de Poivre.

La pastilla (également appelé Bastilla ou Bstilla) est un plat traditionnel marocain qui est servi lors des fêtes ou mariages, et également pendant le mois du Constitué d'un feuilleté à base de feuille de brik qui contient une farce à base d'oignon et de poulet ou pigeon. Il existe plusieurs variantes de ce met..courge roti de porc anchois basilic frais cardamome germes de soja levure de boulanger deshydratee muscade rapee oeufs poulet fermier boulgour fraise des bois morilles sechees noix de saint-jacques sans corail noix decortiquees pain brioche papaye roti de veau sauce soja bonbon coriandre en. Pastilla de poulet aux épices - C secrets gourmands. Une invitation au voyage avec cette pastilla toutes simple et complète: viande, légumes et · Recette de pastilla traditionnelle marocaine au poulet et amandes avec des feuilles de brick.

Pastilla style marocaine avec les restes d’un poulet rôti instructions

1. Ôter la peau du poulet et le découper en lamelles..
2. Faites revenir les oignons ds l huile d olive et ajouter le poulet.
3. Joindre le miel la cannelle le sel le poivre.. bien mélanger.
4. Ajouter les amandes concassées (que vous aurez fait frire ds une poêle avec un peu d huile neutre jusqu’à ce qu elles soient dorées)et la coriandre hachée.
5. Faite fondre le beurre et napper les feuilles de brick avant de les disposer dans votre moule..
6. Mettre la farce et repliez les bords sur le dessus. Rajouter une voir 2 feuilles par dessus pour couvrir le tt. Cela dépend de votre pastilla..
7. Badigeonnez de beurre le dessus et mettre au four à 220 pendant 15mn.
8. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace et de cannelle. Régalez vous !!!!.
9. Suggestion : vous pouvez juste l accompagner d une salade verte et c parfait..😋.

Au Maroc, Les pastillas occupent une place importante. Elles doivent dépasser le bord de la plaque. cette pastilla marocaine poulet amandes aux feuilles de brick est très appréciée. Faire une bonne pastilla feuilletée, exige quelques règles à respecter. Au lieu d'un poulet fermier, je vais utiliser des suprêmes de blanc de poulet. Les amandes ne seront pas frites : elles seront passées au four puis.