Gâteau Moelleux aux Mirabelles. Gâteau moelleux aux amandes et aux mirabelles. La saison des mirabelles a débuté ! Voici une recette de gâteau moelleux aux amandes qui renferme le délicieux fruit doré.
Les fruits caramélisent au fond du moule et c'est un régal.
Un gâteau moelleux à souhait réalisé avec de bonnes mirabelles.
Dénoyautez les mirabelles et déposez-les au fond du moule.
Vous pouvez cuisiner Gâteau Moelleux aux Mirabelles using 7 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Gâteau Moelleux aux Mirabelles
- C'est 3 de Œufs.
- C'est 150 g de Farine.
- C'est 80 g de Sucre roux.
- C'est 60 g de Beurre.
- Préparez 1 de sachet de levure chimique.
- C'est 2 de sachets de sucre vanillé.
- Préparez de Mirabelles fraîches.
Cela va permettre de caraméliser un peu le gâteau. Séparez les jaunes des blancs d'oeufs. Battez les jaunes avec la moitié du sucre. J'ai ramassé des mirabelles dans le jardin d'une amie en région parisienne et ça en a épaté plus d'un lorsque j'ai publié la photo de ma cueillette sur mon instagram : trop tôt pour la saison selon vous, quoiqu'il en soit avec les grosses chaleurs que.
Gâteau Moelleux aux Mirabelles étape par étape
- Beurrer généreusement un moule à manquer de 20 cm..
- Déposer une fine couche de sucre roux et déposer des demies mirabelles peau en haut..
- Préchauffer votre four à 180°..
- Dans un saladier, battre les œufs puis ajouter la farine, le sucre roux, la levure, le sucre vanillé et finir par le beurre fondu..
- Bien mélanger et verser sur les fruits..
- Cuire environ 35/40 mn..
- Déguster tiède !.
Au final, on a un gâteau crousti-moelleux aux mirabelles et amandes absolument irrésistible. Je sais bien que la saison des mirabelles est terminée mais que voulez-vous je suis un peu en retard dans mes publications… En cuisine avec cette belle idée de recette de gâteau moelleux aux mirabelles caramélisées. Testé et approuvé par les grands et les petits ! Il pourrait même s'appelé extra-moelleux aux mirabelles ! Verser les mirabelles dan un moule beurré.