Recette: Parfait Soupe de poulet indonésien rapide

Soupe de poulet indonésien rapide. Ajouter l'eau, le lait de coco, la moitié de la citronnelle, les feuilles de citron vert, la ciboule, la moitié de l'ail, la tomate, le céleri, et le sel. Porter à ébullition à feu moyen-fort. Ajouter les ailes de poulet et les feuilles de citronnier kaffir.

Placer ensuite tous les ingrédients (excepté la crème de coco) dans un faitout. Recette soupe de vermicelle et poulet facile. Une bonne soupe de vermicelle au poulet avec un délicieux bouillon de poule maison pour un potage parfumé et savoureux de style asiatique avec du vermicelle et quelques légumes, une soupe légère et saine, simple et bien rapide à préparer. Vous pouvez cuisiner Soupe de poulet indonésien rapide using 21 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Soupe de poulet indonésien rapide

1. Vous avez besoin 2 de beaux blanc de poulet.
2. Vous avez besoin 25 g de vermicelles.
3. Préparez 4 de oeufs dur (facultatif).
4. Vous avez besoin 1 de Oignon frais.
5. Préparez 2 de feuilles de laurier.
6. Vous avez besoin 1 de citronnelle.
7. C'est 2,5 cm de gingembre.
8. Préparez 1 de bouillon de volaille.
9. Vous avez besoin 1/2 de cac curcuma.
10. Vous avez besoin 1/2 de cac coriandre.
11. C'est 1/2 de cac poivre et sel au gout.
12. C'est 3 de clous de girofles.
13. C'est 2 de échalotes coupez en petits morceaux.
14. Vous avez besoin 1/2 de cac cumin.
15. Préparez 3 de ails écraser.
16. Vous avez besoin 1 de citron.
17. C'est 2 de tomates.
18. Vous avez besoin 200 g de germes de soja (facultatif) ou de choux doux haché.
19. C'est de Garniture.
20. Vous avez besoin de Les oignons frites.
21. Préparez de Purée de piment.

Plutôt que de cuisiner avec du bouillon de poulet du commerce, j'ai préféré mettre dans ma soupe. Recette Soupe de poulet (facile, rapide) Soupe de poulet. Ajouter alors le coulis et le concentré de tomate, la crème de coco, les clous de girofle, la cardamome, le bâtonnet de cannelle, le curry, le gingembre, l'ail en poudre, la coriandre ciselée et l'eau. Aujourd'hui, je vous emmène en Asie avec cette recette de poulet à l'indonésienne.

Soupe de poulet indonésien rapide instructions

1. Coupez les blanc en deux, mettez-les dans une cocotte, ajoutez 1 litre et demi d'eau, jus de moitie de citron, puis tous les épices, ail, échalotes coupez en petit morceaux. Salez, mélanger, amenez à ébullition et cuisez à couvert environ 30 minutes feu moyen..
2. Mettez les vermicelles dans l'eau bouillante 3 minutes puis egoutez-les.
3. Retirez les blanc de poulet de la cocotte, détaillez la chaire en petit morceaux..
4. Filtrez le bouillon. Remettez -le dans la cocotte.
5. Dans un bol, déposer une portion de vermicelles, oeuf dur coupez en deux, rajoutez les morceaux de poulet, les morceaux de tomate, morceaux de l'oignon frais répartissez la soupe dans chaque bol..
6. Ajouter au moment de servir, 1cac l'oignon frites,des jus au citron..
7. Généralement cette soupe un peu acide est accompagnée avec de riz.

Il s'agit d'une recette publiée il y a quelques jours sur le blog Aux délices du palais à laquelle j'ai apporté quelques modifications afin de rendre le goût de la tomate moins présent et d'accentuer celui des épices. J'ai ainsi supprimé les deux cuillerées à soupe de concentré de. Soupe curry laksa aux fruits de mer. Le soto ayam est une soupe à base de poulet (ayam) que j'ai pris la liberté de végétaliser avec du seitan. On peut le déguster dans tout l'archipel indonésien où il est présent et populaire aussi bien dans la cuisine rurale des grands-mères que dans les échoppes de rues en ville.