Salade de quinoa au lentille et feta 🧀. Une salade complète pleine de saveur et de couleurs à base de lentilles, quinoa, tomates, radis et feta. Depuis que je travaille à la maison, j'essaie de ne pas succomber à la tentation du grignotage et de faire un peu attention à ce que je mets dans mon assiette. Pour pouvez agrémenter votre salade en y ajoutant un fromage doux type feta ou encore du magret fumé, ou bien des pignons de pin préalablement passés à la poêle.
J'aime de plus en plus préparer mes salades avec une base lentilles ou encore une base quinoa.
Pour celle-ci, n'arrivant pas à trancher, j'ai mélangé les deux et je me suis retrouvée avec une base quinoa et lentilles.
Le secret de ce type de salade composée, pour les rendre plus gourmandes est de : Les préparer à l.
Vous pouvez avoir Salade de quinoa au lentille et feta 🧀 using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Salade de quinoa au lentille et feta 🧀
- Vous avez besoin 500 g de quinoa.
- C'est 400 g de lentilles en conserve.
- C'est 150 g de feta.
- Vous avez besoin 2 de échalotes.
- Préparez 2 de oignons rouges.
- Vous avez besoin 2 de oranges.
- C'est de Huile d’olive.
- Vous avez besoin 2 de c.Ă .s de vinaigre.
Ajoutez tout cela dans un saladier de taille adaptée en prenant en compte que vous ajouterez votre quinoa dedans. Facile à réaliser, cette salade au quinoa est idéale pour un repas estival. Fraîche et savoureuse, la recette marie quinoa, pousses de soja, concombres, feta, oignons rouges, menthe fraîche. Recette Salade de quinoa à la feta au Cookeo : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Émiettez la feta en petits morceaux. Égrainez la grenade.
Salade de quinoa au lentille et feta đź§€ instructions
- Faites cuire le quinoa. Égouttez-le et laissez-le refroidir.
- Émincez les échalotes et les oignons..
- Râpez le zeste des oranges. Pressez en une et coupez l’autre en morceaux..
- Égouttez les lentilles..
- Dans une casserole, faites chauffer l’huile et faites revenir les échalotes. Ajoutez les ensuite au quinoa..
- Ajoutez au quinoa les morceaux d’orange, le zeste, le vinaigre, le jus d’orange, les oignons et les lentilles.
- Émiettez la feta et mélangez-la au quinoa..
Rempli de légumes en plus d'une touche de menthe, c'est un plaisir pour les papilles gustatives! Une jolie salade végétarienne de saison et colorée ! Retirer les graines puis le couper en tranche sans le peler. Huiler légèrement une plaque de cuisson antiadhésive avec un pinceau. Déposer les tranches de potiron sur la plaque.