Recette: Délicieux Lentilles à la bourguignonne

Lentilles à la bourguignonne. Découvrez la préparation de la recette "Lentilles à la bourguignonne" : Pour préparer des lentilles à la bourguignonne:Pelez l'oignon, la carotte et les gousses d'ail. Recette Lentilles vertes à la bourguignonne : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Les ingrédients de la recette "Lentilles à la bourguignonne" ont été ajoutés à votre liste de courses. A tout moment vous pourrez y accéder en cliquant sur le lien liste de courses dans le menu de gauche > Voir ma liste de courses > Continuer.

Enlever le sel du lard et de l'oreille de porc en les trempant dans de l'eau froide. Puis, les mettre dans une cocotte avec de l'eau. Mettez ensuite lard et l'oreille dans une marmite (un récipient avec couvercle pour cuire des aliments. Vous pouvez avoir Lentilles à la bourguignonne using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Lentilles à la bourguignonne

1. C'est 150 g de lardons.
2. C'est 400 de à 500g de lentilles en conserve.
3. C'est 1 de oignon ciselé.
4. C'est 150 de à 200g de carottes primeurs/ en rondelles/ en jeune pousses (fraiches ou surgelées).
5. C'est 2 de à 3 brins de persil.
6. C'est 1 de à 2 branche de thym.
7. Préparez 1 de feuille de laurier.
8. C'est 250 ml de vin rouge.
9. Préparez 1 de verre d'eau.
10. Préparez de QS sel, poivre.

Mélangez puis, salez et poivrez légèrement, à la mi-cuisson. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sauces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Jarret de boeuf charolais à la bourguignonne et aux lentilles bio Le jarret de boeuf est une pièce de viande qui, aprés cuisson, est à la fois tendre et moelleuse. Voici une recette pleine de saveurs, qui s'inpire d'une façon un peu détournée du boeuf bouguignon, accompagné de lentilles vertes Bio.

Lentilles à la bourguignonne étape par étape

1. Faire revenir les lardons puis ajouter l'oignon ciselé. Cuire 2 à 3 min..
2. Ajouter les carottes et cuire quelques minutes..
3. Ajouter les lentilles et mélanger..
4. Mouiller avec le vin rouge et le verre d'eau. Ajouter le persil/thym/laurier attaché ensemble..
5. Couvrir et cuire à feu doux pendant 20 à 25 min..
6. Déguster :).

Quand ils frémissent, ajouter la farine et le vin. Jarret de boeuf à la bourguignonne & lentilles Voici pour aujourd'hui une recette pleine de saveurs, le jarret de boeuf à la bourguignonne & lentilles, une façon un peu détournée de préparer le boeuf bouguignon, un plat "rustique" mais délicieux qui mijote tout doucement accompagné de lentilles vertes. J'espère que vous allez tous bien, et que je ne vous ai pas trop manqué ! Aujourd'hui est un grand jour, le jour de mon retour sur la toile. Alors, commencez par remercier mon ancien patron, à qui j'ai dit au revoir avec un grand.