Salade de lentilles, chèvre, poire et noix. Pendant la cuisson des poires, couper votre salade, émincez votre échalote, couper votre morceau de fromage de chèvre. Mettre le tout dans un saladier avec les lentilles et remuer. A l'aide d'un verre, écrasez vos cerneaux de noix et ajoutez les à votre salade.
Mettre le tout dans un saladier avec les lentilles et remuer.
A l'aide d'un verre, écrasez vos cerneaux de noix et ajoutez les à votre salade.
Une fois vos poires cuites et refroidies ajoutez-les aux autres ingrédients.
Vous pouvez avoir Salade de lentilles, chèvre, poire et noix using 11 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Salade de lentilles, chèvre, poire et noix
- C'est 1 de conserve moyenne de lentilles vertes cuites.
- Vous avez besoin 2 de poires.
- Préparez 1 de morceau de buche de chèvre.
- C'est 1 de echalotte.
- Vous avez besoin de Des cerneaux de noix.
- C'est 1 de petit quart de salade iceberg.
- Vous avez besoin de Pour la sauce:.
- Vous avez besoin 1 de demi citron vert.
- Préparez de Moutarde ancienne.
- Préparez de Vinaigre balsamique.
- Vous avez besoin de Miel.
Saine et gourmande, cette salade de lentilles aux noix et au chèvre s'accompagne de roquette, de grains de raisins et d'une vinaigrette au miel. Coupez le fromage de chèvre en rondelles. Coupez la poire en fines lamelles et ajoutez-les sur la roquette. Assaisonnez avec l' huile de tournesol et de noix et le vinaigre balsamique blanc.
Salade de lentilles, chèvre, poire et noix instructions
- Mes poires n'étaient pas très mures alors je les ai coupées en petits morceaux et légèrement cuites à la vapeur (et c'est trop bon ;)).
- Pendant la cuisson des poires, couper votre salade, émincez votre échalote, couper votre morceau de fromage de chèvre. Mettre le tout dans un saladier avec les lentilles et remuer..
- A l'aide d'un verre, écrasez vos cerneaux de noix et ajoutez les à votre salade. Une fois vos poires cuites et refroidies ajoutez-les aux autres ingrédients..
- Pour la sauce, pour les quantités je fais selon mes gouts sans trop mesurer, mais ici, j'ai mélangé un citron vert, de la moutarde ancienne, du vinaigre balsamique et deux cuillères à café de miel. Mélangez à votre salade c'est trop bon!!^^.
Faire cuire les lentilles le temps indiqués sur le paquet et laisser refroidir. Couper le jambon cru en lanières. Couper le fromage de chèvre en fines tranches. Salade de lentilles : les recettes originales. Vertes ou corail, aux lardons ou au saumon, froide avec du thon ou tiède, les lentilles nous régalent en salade.