Soupe des lentilles. Ingrédients : lentilles corail,tomate,oignon,cumin en grains,poivre,sel,persil plat pour décorer. Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Soupe de lentilles Les soupes de lentilles sont magiques car elles permettent de faire le plein de protéines. cerise sur le gâteau, elles sont économiques, faciles à faire et peuvent s'agrémenter très facilement.
Retirer du feu et passer au mixeur.
Pelez et émincez l'oignon et l'ail.
Chauffez l'huile d'olive dans une casserole, puis ajoutez le cumin, faites-le griller à feu doux.
Vous pouvez cuisiner Soupe des lentilles using 8 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Soupe des lentilles
- Préparez 300 g de lentilles.
- Vous avez besoin 2 de morceaux de viande.
- C'est de Huile.
- C'est 1 cuillère à soupe de tomate concentrée.
- C'est 1 de tomate.
- Vous avez besoin de L'oignon.
- Préparez 2 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin de Sel, cumin, poivre noire, paprika.
Ajoutez ensuite les lentilles et le bouillon de légumes. Dans une casserole à feu moyen-élevé, dorer les oignons, l'ail et le cari dans l'huile. Accompagner de pitas croustillants aux épices, si désiré. Dans un grand faitout, mettre l'eau froide, les lentilles et le fond de volaille.
Soupe des lentilles instructions
- Dans une marmite, ajoutez l'huile et la viande, ajustez les épices, l'oignon haché et la tomate râpée. Mettez la tomate concentrée et l'ail. Ajoutez l'eau tiéde. Ajoutez les lentilles, laissez les bouillir 20 minutes..
Mixer, ajouter la crème et mixer à nouveau. Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Couper les tomates en petits dés et les ajouter. Ajouter les lentilles, puis recouvrir presque immmédiatement d'eau. Emincer finement les carottes, les oignons et le lard puis les faire dorer dans le beurre.