Le moyen le plus simple de Préparer Savoureux Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles. Recette Petit salé aux lentilles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. C'est un plat familial typique de l'Auvergne, une région ou l'hiver ne passe pas inaperçu ! il faut donc se nourrir sérieusement pour lui résister, et ce. Pensez au petit salé aux lentilles.

Ne pas oublier le bouquet garni, le poivre et les clous de girofle. La touche finale : Ouvrir, égoutter les lentilles, les mettre dans un saladier, ajouter le beurre et remuer. Remettre la viande dans le liquide de cuisson sans couvrir, pour la réchauffer et servir le tout arrosé de bouillon. Vous pouvez avoir Petit salé aux lentilles using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Petit salé aux lentilles

1. Préparez 1 de oignon.
2. Préparez 3 de carottes.
3. Préparez 300 g de lentilles vertes du puy.
4. Vous avez besoin 600 g de deau.
5. Préparez 200 g de lardons.
6. Vous avez besoin 6 de chipolatas.
7. Préparez 1 de pincée feuilles Coriandre.
8. Vous avez besoin 1 de pincée Thym.
9. Vous avez besoin 2 de feuilles Laurier.
10. Vous avez besoin 1 c de à s de moutarde.

Envie de Petit salé aux lentilles à ma façon ? Découvrez cette recette de lentilles et donnez votre avis en commentaire ! Vous cherchez une recette de petit salé et saucisses de toulouse aux lentilles ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Petit salé aux lentilles instructions

1. Mettre loignon dans le robot et mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter les lardons. Cuire mode saisir pendant 5mn.
2. Éplucher les carottes et les couper en grosses rondelles..
3. Mettre les carottes dans le robot avec l'eau les lentilles la moutarde et les aromates. Cuire à 100° vitesse 1 sens inverse pendant 30mn..a surveiller si elles sont tendres..
4. Pendant que les lentilles cuisent.. Piquer les saucisses et faire saisir les saucisses dans une poêle à sec. Une fois un peu grillées...réserver..
5. Mettez les saucisses dans le robot sans les couper quand il reste 12mn de cuisson pour les lentilles..
6. C'est prêt.

Le petit salé aux lentilles est un plat emblématique de la cuisine française de bistrot, c'est un ensemble de viandes, salées en principe, qui sont cuites longuement jusqu'à confire, et servies avec des lentilles cuites au bouillon. C'est un plat assez long à préparer, mais quel délice ! Learn how to prepare this Petit Salé aux Lentilles (Pork with Lentils) recipe like a pro. A pork classic for wintertime, which has to be cooked with the world-famous French lentils known as lentilles du Puy. It is traditionally cooked with petit salé pork, a pork that has been brined in salt for two days to.