Pâtes de lentilles aux lardons à la crème. J'ai utilisé les torsades de lentilles vertes de la marque Lazzaretti. Et elles ont beaucoup plu ici. Mon garçon s'est régalé et m'a redemandé des pâtes noires aux lardons !
Pâtes de lentilles aux lardons à la crème.
Laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils changent de couleur.
Ajoutez la crème et laissez bouillir quelques minutes.
Vous pouvez avoir Pâtes de lentilles aux lardons à la crème using 4 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pâtes de lentilles aux lardons à la crème
- Vous avez besoin 500 gr de pâtes aux lentilles.
- Préparez 200 CC de crème fraiche.
- Vous avez besoin 3 de oignons.
- Préparez 200 gr de lardons.
Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et l'aïl émicés dans l'huile. Ajouter les lentilles et un peu d'huile, bien remuer à feu doux jusqu'à ce que toute l'huile soit absorbée. Ajouter le bouillon chaud et les crèmes. Remettre les spätzle dans la poêle avec les lardons et l'oignon, ajouter la crème fraïche, mélanger et laisser réchauffer à feu doux quelques minutes.
Pâtes de lentilles aux lardons à la crème instructions
- Coupez les oignons et les faire revenir dans l’huile d’olive, rajouter les lardons.
- Cuire les pâtes dans l’eau avec une pince de sel.
- Servir avec parmesan.
Saler et poivrer, servir les spätzle aux lardons et à la crème aussitôt. Tailler le jambon en très fines lamelles. Dans une casserole, mettre la crème fraîche et ajouter les lentilles. Faire chauffer tout doucement pour faire fondre la crème. Ajouter le jambon et le parmesan.