Comment Cuire Parfait Dhal aux lentilles Corail

Dhal aux lentilles Corail. Rincez et égouttez les lentilles corail. Pelez les oignons et ciselez-les finement. Dhal : soupe indienne aux lentilles corail.

Envie de Dhal aux lentilles corail, lentilles vertes et pois cassés ? Découvrez cette recette de dhal et donnez votre avis en commentaire ! Le mot dhal nous vient de la cuisine indienne et désigne plusieurs légumineuses de type lentilles. Vous pouvez avoir Dhal aux lentilles Corail using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Dhal aux lentilles Corail

1. C'est 300 Gr de lentilles Corail.
2. Vous avez besoin 400 ml de lait de coco.
3. Vous avez besoin 1 C de à soupe de curry.
4. C'est 1 C de à café de Paprika.
5. C'est 1 de oignon.
6. Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
7. Vous avez besoin 1 de cube de bouillon de légumes.
8. C'est de huile.
9. Préparez de Sel, poivre.

Il s'agit d'un plat bien connu des végétariens. Recette Dahl de lentilles corail : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. - Dans une casserole, verser les lentilles corail et couvrir d'eau. Aujourd'hui je vous propose un classique de la cuisine végétarienne : le dhal de lentilles corail. C'est vraiment un plat « doudou » et réconfortant, parfait pour l'automne quand les températures diminuent.

Dhal aux lentilles Corail étape par étape

1. Verser les lentilles dans une casserole, remplir d'eau pour les immerger, ajouter le cube de bouillon et faire cuire à feu moyen. Lorsque l'eau commence à bouillir, baisser le feu et mélanger régulièrement jusqu'à ce qu'il n'y ait plus d'eau. Couper le feu et réserver..
2. Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et l'ail hachés avec un peu d'huile, puis ajouter le curry et le paprika. Poursuivre la cuisson 1 à 2 minutes, avant d'ajouter le lait de coco et les lentilles..
3. Bien mélanger et laisser mijoter à feu doux pendant 10 à 15 minutes, ajouter sel et poivre et déguster..

J'adore en manger pour la texture fondante et les épices qui me réchauffent de l'intérieur. Les explications détaillées de Yummix pour un résultat parfait. Dans ma recette préférée, j'utilise des lentilles corail et du lait de coco. Avec lui, vous faîtes le plein de légumineuses et de légumes et donc le plein de vitamines et de minéraux. Je cuisine vraiment souvent les lentilles corail.