Terrine végétarienne de lentilles corailles. Verser les lentilles dans une casserole avec l'ail épluché et les feuilles de laurier. Egoutter et garder l'eau de cuisson. Chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter les oignons et les carottes coupées en cubes.
Terrine végétarienne de lentilles corailles instructions.
Mélanger les lentilles et l'oignon, l'ail et le curry dans un saladier.
En cuisine avec cette belle idée de recette de terrine végétarienne aux lentilles corail.
Vous pouvez avoir Terrine végétarienne de lentilles corailles using 9 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Terrine végétarienne de lentilles corailles
- Vous avez besoin 150 g de lentilles corailles.
- Préparez de Huile d'olive.
- Vous avez besoin 2 de fois et demi le volume de lentilles en eau (froide).
- Préparez 1/2 de oignon.
- Préparez 1 gousse de d'ail.
- C'est 2 cuillère à café de curry.
- C'est 2 cuillère à café de fécule de maïs facultatif.
- Vous avez besoin 200 ml de lait de coco.
- Préparez 4 g de d'agar agar.
La recette par Bistro de Jenna. Voici une terrine végétarienne au gout très fin, sans gluten et sans lactose, facile à faire. Très pratique pour un buffet froid ou un pique nique.. Cette recette de terrine végétarienne de lentilles est vraiment facile à faire, tout est expliqué en photos ici !
Terrine végétarienne de lentilles corailles instructions
- Rincer les lentilles corailles, les faire cuire 20 minutes dans l'eau..
- Faire revenir l'oignon, l'ail et le curry dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes. Réserver..
- Mélanger les lentilles et l'oignon, l'ail et le curry dans un saladier..
- Dans la casserole qui a servi à cuire les lentilles, mettre le lait de coco et l’agar-agar, mélanger à froid puis porter à ébullition pendant 2 minutes. Verser ensuite dans le saladier et bien mélanger..
- Réserver au frais durant 2 heures..
Recette Crackers Recette Healthy Recette Sympa Bien Manger Recettes Apero Recettes De Cuisine Apéritif Vegan Apéro Light Biscuits Apéritifs. Terrine de potimarron et lentilles corail aux noix, Terrine de lentille (lentil loaf), Céréales et légumineuses , terrines de lentilles et tofu aux herbes. Rincer les lentilles corail à l'eau froide. Faire cuire le tout pendant une vingtaine de minutes. Égoutter les lentilles en pressant un peu pour faire sortir le maximum d'eau. Dans un petit bol, mélanger le lait de coco, de la coriandre ciselée et l'agar-agar*.